Einige Unterkünfte zum Entdecken
5061 mehr in der Nähe. Restaurants und Cafés in der Nähe zum Nachschlagen. Reservierungen vereinbaren Gäste direkt mit dem jeweiligen Betrieb; BookNoFees vermittelt keine Tischbuchungen.
Görlitz · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch · Abendessen
Untermarkt 22, 02826 Görlitz
Das „Lucie Schulte“ bezeichnet sich selbst als „die neue Essklasse“ und befindet sich mitten in der historischen Altstadt von Görlitz am Untermarkt 22. Schon der Weg dorthin ist Teil des Erlebnisses: Die Gäste schreiten durch den berühmten Flüsterbogen der Stadt in eine Reihe romantischer Innenhöfe, in denen das Restaurant untergebracht ist. Das Haus wird von Restaurantleiter Bernd Schade geleitet, Sascha Pröhl ist Küchenchef, und ihr erklärtes Ziel ist es, dass Küche, Service und Ambiente zusammenwirken, damit der Abend rundum gelingt. Die Küche beschreibt ihre Küche als anspruchsvoll, saisonal und kreativ, mit frischen Zutaten, und die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit. Die Herbstkarte, die mit einer Beschreibung des goldenen Lichts, das durch die Görlitzer Innenhöfe fällt, und des Dufts von geröstetem Kürbis und warmen Gewürzen eingeleitet wird, umfasst warmen Ziegenkäse in einer Kürbiskernkruste mit Muskat-Birnen-Chutney, eine japanisch inspirierte Flusskrebsbrühe mit Rote Bete, Schnittlauch, Reis-Shoyu und Wasabi, gegrillten Wolfsbarsch mit geröstetem Guanciale sowie eine Flammkuchen mit Waldpilzen und Fourme d’Ambert und gegrilltes Wildhasenfilet auf einem Kompott aus Steinpilzen und Birnen mit Wacholderjus und Lardo-Kartoffelknödeln. Neben dem Hauptspeisesaal gibt es eine Terrasse im Innenhof, einen Weinkeller, eine kleine Bar namens „Kostbar“ und einen Weinsaal für kleine Zusammenkünfte; laut Angaben des Hauses eignen sich diese Räumlichkeiten für Empfänge und Feiern. Dasselbe Team betreibt die Kochschule „Genussreich“ sowie Catering- und Weinabende. Das Restaurant ist nur abends geöffnet und mittwochs geschlossen; Tischreservierungen erfolgen per Telefon oder E-Mail unter Angabe von Datum, Uhrzeit und Gästeanzahl. Es eignet sich für Paare und kleine Gruppen, die ein durchdachtes Abendessen in der Altstadt suchen.
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Görlitz · Deutsche Hausmannskost · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Peterstraße 8, 02826 Görlitz
Die Schneider Stube ist das Restaurant des Romantik Hotels Tuchmacher in der Peterstraße, der alten Straße, die vom Untermarkt bis zur St.-Peter-und-Paul-Kirche in der Altstadt von Görlitz verläuft. Das Hotel besteht aus vier miteinander verbundenen Renaissance-Stadthäusern. Das Hauptgebäude wurde 1528 vom Stadtarchitekten Wendel Roskopf errichtet und ist durch ein reich verziertes Sandsteinportal zugänglich; im Inneren sind gotische Gewölbe und bemalte Holzbalkendecken aus der Barockzeit erhalten geblieben. Die Familie Vits restaurierte das Ensemble und eröffnete es 1998 als Hotel; sie fungiert bis heute als Gastgeber. Das Restaurant selbst ist ein holzgetäfelter Raum, und die Küche unter Chefkoch Robert Kalich serviert Spezialitäten aus Sachsen und Schlesien sowie eine raffiniertere, kreative Linie, die auf Produkten aus der Region basiert und mit sorgfältig ausgewählten Weinen serviert wird. Die aktuelle Speisekarte zeigt, was das bedeutet: eine Tomatenessenz mit Ricotta und Basilikum-Cappelletti, eine Pfifferlingscremesuppe mit Schinkenchips, gebackener Ziegenkäse, gebratenes Heilbuttfilet, geschmorte Rinderbacken, Wiener Schnitzel, rosa gebratenes Lammkarree und Rumpsteak. Für Vegetarier gibt es hausgemachte Bandnudeln mit Bärlauchpesto und gebratenem Gemüse, eine Ofenkartoffel mit Sauerrahmquark, Walnüssen und getrockneten Tomaten sowie Pfifferlinge in Weißweinsahne. Zu den Desserts gehört Rhabarber-Crumble mit Schokoladensorbet. Als Kaffee wird die hauseigene „Tuchmacher-Röstung“ serviert, eine Mischung aus brasilianischen, indonesischen und äthiopischen Bohnen, die in München speziell für das Hotel geröstet wird und auch zum Mitnehmen erhältlich ist. Das Restaurant ist jeden Abend geöffnet; private Veranstaltungen außerhalb dieser Zeiten können mit dem Hotel vereinbart werden.
Görlitz · Kuchen und Gebäck · Café · Vegetarisch
Weberstraße 2, 02826 Görlitz
Das Café Herzstück bezeichnet sich selbst als veganes und vegetarisches Nähcafé und öffnete am 21. Februar 2015 in der Altstadt von Görlitz seine Türen; der Nebenraum, in dem genäht wird, wird derzeit nicht genutzt. Es liegt in der Weberstraße im historischen Zentrum, und die Inhaber haben sich zum Ziel gesetzt, eine Wohnzimmeratmosphäre zu schaffen: ein kleiner, gemütlicher Raum für bis zu 25 Personen sowie eine ruhige Terrasse für wärmere Tage. Die Speisen werden hausgemacht und aus frischen Zutaten aus der Region zubereitet; das Café kennzeichnet seine Gerichte, soweit zutreffend, als biologisch, vegan, vegetarisch und glutenfrei. Kuchen machen einen großen Teil des Angebots aus und werden vegan und glutenfrei gebacken; dazu gibt es eine Auswahl an Kaffeegetränken. Zu den Gerichten, die bereits auf der Tageskarte standen, gehören eine Karotten-Ingwer-Orangen-Suppe und ein Veggie-Burger. Am Wochenende bietet das Café von 10 bis 14 Uhr einen Brunch an – ein „All-you-can-eat“-Buffet, das laut Website Gebäck und Aufstriche, Guacamole und Hummus, Salate, Rührei, Pfannkuchen, Haferbrei, Brownies und Schokoladenmousse umfasst; dazu gibt es Prosecco; eine Voranmeldung wird empfohlen. Über das Café hinaus backt das Team auf Bestellung Geburtstags- und Hochzeitstorten, übernimmt das Catering und richtet kleine Feiern wie Geburtstage, Hochzeiten und Firmenfeiern aus. Künstler und Kunsthandwerker können ihre Werke im Café ausstellen, und es gibt vermietbare Regale sowie beleuchtete Vitrinen für handgefertigte Stücke. Es ist mittwochs und donnerstags nachmittags sowie freitags ab dem späten Vormittag geöffnet und eignet sich für alle, die ein gemütliches Wochenendfrühstück oder ein Stück Kuchen während eines Spaziergangs durch die Altstadt genießen möchten – vor allem für Veganer und Menschen, die auf Gluten verzichten.
Gryon · Vegetarisch · Zum Mitnehmen · Sitzplätze draußen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon
L'Étable ist ein Bergrestaurant in der Gegend von Les Chaux oberhalb von Gryon, in der Nähe von Taveyannes. Sein Name spiegelt die ursprüngliche Nutzung des Gebäudes wider: Ein ehemaliger Stall wurde zu einem Speisesaal umgebaut, in dem regionale Schweizer Küche serviert wird. Eine großzügige Holzterrasse bietet einen Blick über die umliegenden Almen und lädt bei geeignetem Wetter zum Essen im Freien ein. Die Speisen passen perfekt zu dieser alpinen Kulisse. Zu den vom Restaurant und vom regionalen Tourismusbüro hervorgehobenen Spezialitäten zählen Pilz-Cassolette mit Rösti, gebratene Schweinshaxe mit Honig und ein halb-halb-Käsefondue. Gemüsegerichte und eine Kinderauswahl erweitern das Angebot. Die Speisekarte wechselt je nach Saison; erkundigen Sie sich daher bei der Reservierung, welche Gerichte gerade serviert werden. Tiere sind ein besonderer Bestandteil eines Besuchs hier. Der kleine Lehrbauernhof ist den Restaurantgästen vorbehalten und beherbergt Esel, Ziegen, Kaninchen und Hühner. Das Tourismusbüro beschreibt zudem Tiere in ihrem eigenen Bereich hinter Glas neben dem Restaurant. Für Familien bietet dies einen zusätzlichen Anreiz beim Essen, ohne dass ein separater Ausflug zu einer weit entfernten Sehenswürdigkeit notwendig wird. Im Sommer ist das Restaurant über die Route des Chaux von Gryon aus oder im Rahmen einer Wanderung von Taveyannes aus zu erreichen. Auch im Winter heißt es Besucher willkommen – in einer separaten Terrassenhütte werden leichte Erfrischungen angeboten. Die Öffnungszeiten hängen von der Jahreszeit und den Bedingungen ab; informieren Sie sich vor Ihrer Abreise über die Zufahrt und die Essenszeiten. Reservieren Sie Ihren Tisch direkt, insbesondere wenn Sie eine Gruppe organisieren oder das Mittagessen in eine Bergwanderung einplanen.
Bex · Italienisch · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Nadin Sh / Pexels
Rue Centrale 8, 1880 Bex
Das „Hôtel de Ville“ in der Rue Centrale ist ein Restaurant im Zentrum von Bex; trotz seines Namens bietet es keine Hotelzimmer an. Die Küche ist von italienischen und schweizerischen Traditionen geprägt; hinter dem Speisesaal befindet sich eine schattige Terrasse sowie weitere Räume für private Anlässe. Es eignet sich für ein Essen in der Stadt, wenn Ihre Gruppe eine größere Auswahl als nur Pizza wünscht. Die italienische Seite der Speisekarte umfasst hausgemachte Lasagne, Auberginen-Parmigiana, Spaghetti mit Venusmuscheln und Morchelrisotto. Zu den Schweizer Gerichten gehören Berner Rösti mit Speck und Ei, Tomme Vaudoise mit saisonalem Salat und Käsefondue aus Moléson. Diese Kombination ermöglicht es den Gästen, am selben Tisch zwischen Pasta und lokalen Gerichten auf Käsebasis zu wählen. Fisch und Fleisch erweitern die Auswahl noch weiter, von Barschenfilets und Seebrasse bis hin zu Rindertartar, Entenbrust und einem Hausburger. Ein Fleischfondue auf Weinbasis ist nach Voranmeldung für mindestens zwei Personen erhältlich. Zum Nachtisch bietet das Restaurant italienische Klassiker wie Tiramisu und sizilianische Ricotta-Cannoli sowie Crème brûlée und Schokoladenkuchen an. Die Küche bereitet die Gerichte auf Bestellung zu und bietet kleinere Probierportionen für Kinder unter zwölf Jahren an. Von Dienstag bis Freitag wird ein wechselndes Tagesgericht serviert. Der reguläre Betrieb findet von Dienstag bis Samstag statt, wobei tagsüber und abends separate Küchenzeiten gelten. Sonntags und montags kann für Gruppen von mindestens fünfzehn Personen eine Öffnung vereinbart werden. Kontaktieren Sie das Team vor Ihrer Anreise, wenn Sie ein Treffen an einem Ruhetag planen oder ein Gericht wünschen, das im Voraus zubereitet werden muss.
Les Plans-sur-Bex · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch · Sitzplätze draußen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Rasul Yarichev / Pexels
Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex
Die Auberge de Pont-de-Nant liegt auf 1.253 Metern Höhe am Eingang zum Vallon de Nant, unterhalb des Grand Muveran. Die bergige Lage steht im Mittelpunkt eines Besuchs: Das Gasthaus ist eine Station auf der „Tour des Muverans“, und der alpine Botanische Garten „La Thomasia“ ist nur etwa 100 Meter entfernt. Jordi, Maddy-Ann und Marco leiten das derzeitige Team. Die Küche richtet sich nach den Jahreszeiten. Auf der Herbstkarte stehen Wild mit hausgemachten Spätzli, Wildschwein-Parmentier und Forelle aus Vionnaz, die im Haus mariniert und geräuchert wird. Ein Risotto aus Pilzen und Dinkel bietet eine vegetarische Alternative, während das Käsefondue in verschiedenen Varianten serviert wird. Für Kinder gibt es ein kleineres Chalet-Makkaroni-Gericht. Da es sich hierbei um saisonale Beispiele handelt, sollten Sie vor einer besonderen Reise die aktuelle Speisekarte einsehen. Die Desserts knüpfen an die regionalen und herbstlichen Themen an, mit gerösteten Feigen, einem Raisinée-Käsekuchen und einem Schokoladendessert mit Kastanienmousse. Ein Caquelon à la chasseur zum Teilen wird für mindestens zwei Personen angeboten. Reservieren Sie einen Tisch im Voraus, da das Gasthaus ausdrücklich darauf hinweist, dass die Verfügbarkeit während der Herbstsaison begrenzt ist. Die Anfahrt muss im Winter geplant werden. Im Sommer führt die Straße bis zum Gasthaus und es stehen öffentliche Parkplätze zur Verfügung. Von etwa November bis April sind die letzten zwei Kilometer für Fahrzeuge gesperrt; Gäste müssen von Les Plans-sur-Bex aus je nach Bedingungen zu Fuß oder mit geeigneter Winterausrüstung weitergehen. Informieren Sie sich direkt über die aktuelle Route und die Öffnungszeiten, einschließlich der geplanten Schließung im November. Es handelt sich hierbei eher um ein Ausflugsziel in den Bergen als um ein Restaurant im Stadtzentrum.
Bex · Italienisch · Pizza · Mediterran
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Andy Kuzma / Pexels
Ruelle du Marché 10, 1880 Bex
Das „Grotto 04“ ist ein Familienrestaurant, eine Pizzeria und eine Weinbar im Zentrum von Bex. Die Speisekarte verbindet mediterrane und italienische Küche mit verschiedenen kosovarischen Spezialitäten. Das Restaurant besteht seit 2001 und legt besonderen Wert auf regionale Zutaten: Das Pizzamehl wird in Zusammenarbeit mit einem Waadtländer Landwirt hergestellt, das Gemüse stammt vom Markt und das Fleisch ist aus der Schweiz. Das Pizzaangebot reicht von einer einfachen Margherita bis hin zu Kombinationen mit Gemüse, Meeresfrüchten oder kosovarischer Rindfleischwurst. Auf der Speisekarte stehen außerdem Linguine, Risotto, handgeschnittenes Rindertartar, Eglifilets und Burger. Hähnchen nach kosovarischer Art und ein Fleischfondue auf Weinbasis sind Gerichte, die im Voraus für mindestens zwei Personen bestellt werden müssen. Das Risotto wird auf Bestellung zubereitet, planen Sie also etwas mehr Zeit ein, wenn Sie sich dafür entscheiden. Für jüngere Gäste gibt es eigene Gerichte, darunter Pasta, kleine Pizzen und Fleischgerichte. Glutenfreie Pasta kann angefordert werden, Allergien sollten jedoch vor der Bestellung mit dem Personal besprochen werden. Das Lokal ist ebenerdig und verfügt über eine Außenterrasse für Mahlzeiten im Sommer, was es für verschiedene Arten von Gruppen praktisch macht. Die Weinbar ist ein weiterer besonderer Teil des Grotto 04, mit mehr als 300 Weinen im Sortiment und einem starken Schwerpunkt auf Schweizer Weinen. Die Flaschen können hier genossen oder zum Mitnehmen gekauft werden. Ein kleiner privater Speisesaal mit Blick auf die Küche steht nach Absprache zur Verfügung. Das Restaurant ist dienstags und mittwochs geschlossen; reservieren Sie direkt für ein besonderes Gericht, ein Gruppenessen oder einen stark frequentierten Abend.
Bex · Italienisch · Pizza · Sitzplätze draußen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Mayank Malla / Pexels
Route de l’Allex 2, 1880 Bex
„La Colonne“ ist ein italienisches Restaurant und eine Pizzeria an der Route de l’Allex in Bex. Mia und Orhan haben dieses traditionsreiche Familienrestaurant im August 2025 wiedereröffnet und ein neues Team in das Haus geholt, dessen Restaurantgeschichte bis ins Jahr 1972 zurückreicht. Der Speisesaal, die helle Veranda und die Terrasse bieten unterschiedliche Rahmenbedingungen für dieselbe hausgemachte italienische Küche. Pizza nimmt einen zentralen Platz auf der Speisekarte ein. Der Teig wird im Haus hergestellt und langsam gehen gelassen, mit frischen Belägen und sorgfältig gebacken. Neben Pizza bereitet die Küche hausgemachte Tagliatelle, Kartoffelgnocchi und mit Ricotta gefüllte Ravioli zu. Diese Gerichte ermöglichen es, ein komplettes Nudelgericht zu wählen, auch wenn andere Gäste am Tisch speziell wegen der Pizza gekommen sind. Die Speisekarte richtet sich nach den Jahreszeiten und den Produkten vom Markt. Ein typisches Beispiel aus dem Restaurant sind Wildschweinfleischbällchen in Tomatensoße während der Wildsaison. Ein wechselndes Mittagsmenü bietet neben der regulären Auswahl eine weitere Option. Fragen Sie lieber nach dem Tagesangebot, anstatt zu erwarten, dass saisonale Gerichte das ganze Jahr über auf der Karte stehen. Auf der Terrasse steht ein Holzofen, während die Bar einen Ort für einen italienischen Kaffee oder einen Aperitif bietet. „La Colonne“ kann auch für private Anlässe gebucht werden. Montags öffnet das Restaurant später als an den übrigen Wochentagen und ist sonntags geschlossen. Rufen Sie an, um einen Tisch zu reservieren, sich über die aktuellen Essenszeiten zu informieren oder eine Familienfeier zu vereinbaren, und geben Sie bei der Buchung eventuelle Ernährungswünsche an.
Bürchen · Steak und Grill · Frühstück · Mittagessen
Ronalpstrasse 26, 3935 Bürchen
Das „Ronalp“ vereint ein Restaurant, ein kleineres Stübli und eine Terrasse an der Ronalpstrasse in Bürchen. Die Küche kombiniert Gerichte vom Josper-Holzkohlegrill mit Walliser Spezialitäten und traditioneller Schweizer Küche, begleitet von Weinen aus dem Kanton. Frische, minimal verarbeitete Zutaten stehen im Mittelpunkt des Konzepts, das von einzelnen Gerichten bis hin zu Festmenüs und Buffets reicht. Das Hauptrestaurant bietet Platz für bis zu siebzig Gäste. Für ein intimeres Ambiente bietet das Stübli einen separaten Raum, in dem Spezialitäten aus dem Wallis und anderen Regionen der Schweiz serviert werden. Draußen bietet die Terrasse im Winter einen Blick auf das Kinderskigebiet und im Sommer auf die Minigolfanlage. Mit ihren siebzig Sitzplätzen spielt der Außenbereich eine wichtige Rolle im Restaurant. Das Frühstück ist ein weiterer Bestandteil des Angebots. Das Buffet umfasst Brot, Brötchen und Croissants, verschiedene Käsesorten, Aufschnitt und Räucherlachs, hausgemachtes Bircher-Müsli, Joghurt und Trockenobst. Saisonale Obstsalate und auf Bestellung zubereitete Eiergerichte runden das Angebot ab, ebenso wie Kaffee, Tee und Milchgetränke. Das Ronalp organisiert zudem Hochzeiten, Familienfeiern, Taufen, Erstkommunionen und Firmenveranstaltungen mit auf den jeweiligen Anlass zugeschnittenen Menüs. Das Gebäude vereint seine Speiseräume mit zehn Gästezimmern und einem Wellnessbereich. Eine Bushaltestelle ist etwa zwanzig Meter entfernt, während die Kinderskianlagen, der Spielplatz, der Minigolfplatz und Wanderwege in unmittelbarer Nähe liegen. Diese Konzentration der dörflichen Aktivitäten macht das Restaurant zu einem praktischen Treffpunkt für Besucher, die sich in der Umgebung von Ronalp aufhalten.
Bürchen · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draußen
Ronalpstrasse 86, 3935 Bürchen
Das Restaurant im Bürchnerhof heißt sowohl Hotelgäste als auch Gäste willkommen, die nur zum Essen nach Bürchen kommen. Der Speisesaal bietet einen Blick auf das Bietschhorn, während eine sonnige Terrasse eine weitere Möglichkeit bietet, die Berglandschaft zu genießen. Das Hotel liegt im Ski- und Wandergebiet Moosalp auf rund 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, mit Skipisten direkt neben dem Grundstück und Wanderwegen, die die Umgebung prägen. Sophia und Gregor leiten das Haus und bringen ihre Erfahrungen und Ideen in ein Team ein, zu dem auch ein engagiertes Küchenpersonal gehört. Im Mittelpunkt ihres Konzepts stehen persönliche Gastfreundschaft und die Unterstützung lokaler Landwirte und Lieferanten. Die regionale Verbundenheit des Restaurants wird besonders durch seine Erzeuger deutlich. Das Brot stammt aus der Bäckerei Zenhäusern, die frisch gebackene Brote für den Tisch liefert. In Bürchen züchten Sandra und Matthias Gattlen auf dem Bio-Bauernhof Trieguhof Galloway-Rinder. Das Haus stellt außerdem Anita Heynen vor, deren Arbeit sich um Heilkräuter, traditionelle Rezepte und Kräuterzubereitungen dreht, sowie Gisela und Thomas, die lokales Bier brauen. Diese Verbindungen verleihen dem Restaurant eine Beziehung zum Dorf, die über seine Bergkulisse hinausgeht. Neben dem Restaurant verfügt das Gebäude über eine Bar, in der sich Gäste und Einheimische treffen. Mit zwanzig Hotelzimmern gehören die Speiseräume zu einem kleinen Berghotel, stehen aber auch externen Besuchern offen. Es ist ein Ort für Reisende, die sich wünschen, dass ihre Mahlzeit eine Verbindung zu dem Ort herstellt, den sie besuchen – sowohl durch die Landschaft als auch durch die Menschen, die das Haus beliefern.
Törbel · Burger · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
Moosalpstrasse 357, 3923 Törbel
Das Restaurant Moosalp liegt oberhalb von Törbel auf einer Höhe von 2.048 Metern und verbindet ein Bergziel mit einer Familiengeschichte, die 1964 begann. Amadé Kalbermatten und sein Sohn Jeremy führen das Restaurant nun in der dritten Generation weiter, während Priscilla dessen visuelle Identität gestaltet, einschließlich der Speisekarten und des Logos. Das markante Satteldach des Gebäudes spiegelt die Form einer gegenüberliegenden Almhütte wider – eine Auflage, die bei der Genehmigung des ursprünglichen Baus festgelegt wurde. In der Küche werden lokale Produkte in Gerichten verarbeitet, die von traditionellen Käsegerichten bis hin zu zeitgenössischeren Kombinationen reichen. Raclette wird von über einem Holzfeuer erhitztem Käse abgeschabt und mit Kartoffeln, kleinen Zwiebeln und Gewürzgurken serviert. Eine weitere Variante kombiniert Walliser Trockenaprikosen mit Johannisberg-Wein, weißem Balsamico-Essig und Curry. Die Moosalp-Rösti vereint Speck, Feigen und geschmolzenen Käse. Zu den vegetarischen Gerichten gehören Blumenkohl mit Tahini, Granatapfel, Mandeln und Dukkah, ein Süßkartoffelragout mit Naan sowie ein Burger aus Kichererbsen und Rote Bete. Auf der Speisekarte stehen außerdem Eglifilets aus Raron, Kalbs-Cordon-Bleu mit Walliser Schinken und Käse sowie Lamm-Entrecôte mit Kräuterkruste. Balbinas Minestrone hält die Erinnerung an eine frühere Generation in der Küche lebendig. Das Restaurant wurde im Laufe der Zeit um einen Wintergarten, die Mischabel Lounge, eine Terrasse und den Weinkeller Cantina Carmen für Verkostungen und private Anlässe erweitert. Tischreservierungen sind möglich. Die Anfahrt mit dem Auto erfolgt über die Straße durch Törbel; Wintergäste, die aus Bürchen kommen, können den Alpenschnaager-Transport nutzen.
Samedan · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Abendessen
Plazzet 15, 7503 Samedan
Das Restaurant Donatz befindet sich in einem mit Schweizer Zirbenholz ausgestatteten Speisesaal im Hotel Donatz am Plazzet, im Dorfzentrum von Samedan. Cornelia und René Donatz führen das Familienunternehmen, dessen Geschichte bis ins Jahr 1974 zurückreicht. Sie übernahmen den Betrieb im Jahr 2008 und brachten ihre gemeinsamen Erfahrungen aus der Profiküche in ein Haus ein, das ein Restaurant, Gästezimmer und eine separate Weinbar vereint. Beide haben eine Ausbildung in der Küche absolviert; René arbeitete später auf Kreuzfahrtschiffen, während Cornelia Erfahrungen in Hotels in Zermatt und Zürich sammelte. Das Aushängeschild des Restaurants ist das Angus-Rinderfilet „Woranoff“, das direkt am Tisch flambiert wird. Diese Zubereitung am Tisch verleiht dem Essen einen unverwechselbaren Höhepunkt, während der mit Kiefernholz ausgestattete Speisesaal ein traditionelles Engadiner Ambiente bietet. Hausgemachtes Angus-Rind-Steak-Tartar ist eine weitere Empfehlung des Hauses. Fisch, Muscheln, Pilze und Wild finden sich im saisonalen Angebot des Restaurants wieder, neben Spezialitäten aus Graubünden und bewährten Donatz-Gerichten. Die Küche stellt neue saisonale Kreationen im Rahmen eines kulinarischen Kalenders vor, sodass sich die Auswahl ständig ändert und nicht ausschließlich auf die typischen Rindfleischgerichte beschränkt bleibt. Dies bietet wiederkehrenden Gästen vielfältige Möglichkeiten, das Restaurant neu zu entdecken – von regionalen Zubereitungen über Meeresfrüchte bis hin zu Wild. Eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte rundet das kulinarische Erlebnis ab, und Wein spielt einen wesentlichen Teil der Gastfreundschaft der Familie. Der Bahnhof, die Haltestellen des Dorfbusses und die Mineralbäder von Samedan liegen in unmittelbarer Nähe. Tische können über den Online-Reservierungsservice des Restaurants oder direkt beim Hotel reserviert werden.
Celerina · Italienisch · Pizza · Mediterran
Via Maistra 76, 7505 Celerina
Mo–So 11:00–21:00
La Piruetta vereint ein italienisches Restaurant, eine Pizzeria und eine Bar mit dem entspannten Ambiente des Center da Sport in Celerina. Das 2001 eröffnete Lokal besticht durch eine ungezwungene Atmosphäre, in der sich das Essen ganz natürlich in den Aufenthalt im Freien einfügt. Die große Veranda bietet einen Blick auf die Engadiner Berge, während die benachbarten Sportanlagen dem Ambiente im Wechsel der Jahreszeiten einen ganz eigenen Charakter verleihen. Eislaufen und Curling gehören zum Winter; Tennis und der Spielplatz prägen die wärmeren Monate. Die italienische Küche bildet die Grundlage der Speisekarte, wobei mediterrane Einflüsse, Spezialitäten aus dem Veltlin und Wildgerichte für Abwechslung sorgen. Zu den hausgemachten Nudeln gehören Pizzoccheri mit Käse, Kartoffeln, Kohl, Butter und Salbei sowie Ravioli mit Ricotta und Spinat. Die weitere Auswahl reicht von Tagliatelle mit Pilzen bis hin zu pikanten Penne, ergänzt durch Salate, Fleisch- und Fischgerichte. Die Pizzaauswahl umfasst bekannte Kombinationen sowie eine Valtellina-Variante mit Bresaola und Steinpilzen. Außerdem gibt es Flammkuchen, darunter einen mit Gorgonzola und Walnüssen. Desserts und Eis werden hausgemacht. Walnusskuchen, Apfelstrudel und Schokoladenkuchen stehen neben Eisbechern und Affogato auf der Karte, sodass das Restaurant sowohl für den süßen Genuss als auch für eine vollständige Mahlzeit eine gute Wahl ist. Familien sind ausdrücklich willkommen; die Freizeitangebote im Freien liegen so nah, dass Eltern ihre Kinder von der Terrasse aus im Blick behalten können. Hunde sind sowohl drinnen als auch draußen willkommen. Zum Mitnehmen gibt es Pizza, Eis und Gerichte aus der Speisekarte; in Stoßzeiten können Tische im Voraus reserviert werden.
St. Moritz · Kuchen und Gebäck · Vegetarisch · Frühstück
Via Traunter Plazzas 7, 7500 St. Moritz
Das Restaurant Hauser bringt eine familiäre Konditoreitradition ins Zentrum von St. Moritz. Das Unternehmen ließ sich 1955 hier nieder, als Albert Hauser nach den früheren Jahren der Familie in Zürich ein Café, ein Restaurant und ein kleines Hotel eröffnete. Heute führen Nina und Nik Hauser diese Tradition fort: Das Restaurant und die Konditorei befinden sich unter derselben Adresse an der Via Traunter Plazzas. Die Konditorei ist nach wie vor ein wichtiger Bestandteil des Erlebnisses, neben der herzhaften Küche und den regionalen Zutaten. Das Restaurant heißt sowohl Einheimische als auch Hotelgäste willkommen, und seine Terrasse bietet einen schönen Ort im Freien für eine Mahlzeit. Eine der Spezialitäten des Hauses ist die „Piöda“, ein heißer Stein, der an den Tisch gebracht wird, damit die Gäste Fleisch, Fisch und Gemüse nach eigener Wahl selbst garen können. So wird die Zubereitung zum Teil des Essens, und jeder hat die Kontrolle darüber, wie sein Essen zubereitet wird. Die Küche bereitet zudem Bündner Spezialitäten und vegetarische Gerichte zu. Kuchen, Gebäck und saisonale Süßspeisen stammen aus der hauseigenen Konditorei, zu deren bekannten Produkten unter anderem der Engadiner Nusskuchen gehört. Hinter dem kulinarischen Angebot steht eine Familiengeschichte, die sich über vier Generationen erstreckt – von der ursprünglichen Bäckerei und Konditorei bis hin zum heutigen Hotel und Restaurant. Der Architekt Robert Obrist verlieh dem Gebäude 1970 seine unverwechselbare Form, indem er den Neubau auf Pfeilern über den bestehenden Räumlichkeiten errichtete. Zu den jüngeren Projekten der Familie gehört ein Permakulturgarten in Samedan – ein weiterer Ausdruck ihres Interesses an den Zutaten und der Landschaft des Engadins.
St. Moritz · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Via Dimlej 1, 7500 St. Moritz
Mo–So 11:30–14:00, 18:00–22:00
Das Restaurant Engiadina am Innfall liegt an der Via Dimlej am St. Moritzer See und den Innfällen, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und Busbahnhof entfernt. Die Speisekarte vereint Schweizer Klassiker mit Pasta und Gerichten aus dem benachbarten Veltlin. Das Ergebnis ist eine umfangreiche Speisekarte, die von einer einfachen Suppe über einen Teller hausgemachter Pasta bis hin zu einem Menü rund um Käsefondue reicht. Die Bündner Gerstensuppe gibt einen Einblick in die regionale Küche, während die Auswahl an Wurstwaren getrocknetes Rindfleisch, Rohschinken, Coppa und Salsiz umfasst. Bei den Nudelgerichten gibt es unter anderem Nudeln mit Wildschweinsauce, Pizzoccheri aus dem Veltlin und Ravioli nach Engadiner Art. Taleggio-Risotto und Kartoffelknödel mit Gorgonzola erweitern das Angebot an Käsegerichten über den Fonduetopf hinaus. Zu den herzhaften Hauptgerichten zählen geschmorte Kalbshaxe mit Risotto, Kalbsschnitzel nach Zürcher Art mit Rösti sowie gegrillter Alpen-Saibling, serviert mit Mandeln, Gemüse und Kartoffelgratin. Rinderfilet und ein Roastbeef-Spieß bieten weitere Alternativen. Fondue gibt es in verschiedenen Varianten, von der traditionellen Käsezubereitung bis hin zu Versionen mit Tomaten, Steinpilzen oder Champagner. Auch bei den Desserts zeigt sich die gleiche großzügige Vielfalt an Einflüssen. Apfelstrudel wird mit Vanillesauce oder Zimteis serviert, während Tiramisu, katalanische Creme und Haselnuss-Parfait für einen abwechslungsreichen Abschluss sorgen. Die Lage am See verleiht dieser Zusammenstellung regionaler und benachbarter kulinarischer Traditionen ein unverwechselbares St. Moritz-Flair.
St. Moritz · Thailändisch · Burger · Vegetarisch
Via dal Bagn 5, 7500 St. Moritz
Das „Banfi’s“ ist ein Familienrestaurant an der Via dal Bagn in St. Moritz Bad, dessen Küche auf hausgemachte Speisen setzt. Suppen, Gnocchi, Tagliatelle, Burger und Desserts werden, soweit möglich, im Haus zubereitet. Die Speisekarte vereint vertraute alpine Hausmannskost, italienische Einflüsse und ein thailändisches Curry, wodurch das kleine Restaurant ein breiteres Angebot bietet, als sein Standort vermuten lässt. Rindertartar und Cordon Bleu sind die beiden Gerichte, die am engsten mit dem Haus verbunden sind. Das Tartar wird aus von Hand gehacktem Rinderfilet zubereitet und auf Bestellung mit Öl, Zitrone, Zwiebeln, Kapern, Gurke, Gewürzen und Eigelb verfeinert. Das Cordon Bleu besteht aus mit Schinken und Käse gefülltem Schweinefleisch, das mit einer hausgemachten, rustikalen Panade verfeinert wird. Größere Portionen können im Voraus bestellt werden. Rotes Thai-Curry bietet eine weitere Geschmacksrichtung und kombiniert Gemüse, Pilze und Reis mit einer Auswahl an Garnelen, Hähnchen oder einer vegetarischen Zubereitung. Hausgemachte Gnocchi sind ein weiterer Grund, über die typischen Fleischgerichte hinauszuschauen. Die gedruckte Speisekarte ist in vier Sprachen verfasst, was die internationale Zusammensetzung der Gäste widerspiegelt, während im Speisesaal eine ungezwungene Atmosphäre herrscht. Kaffee und Aperitif tragen ebenfalls dazu bei, dass das Restaurant als Treffpunkt in der Nachbarschaft fungiert. Telefonische Reservierungen sind willkommen, und Gruppen ab acht Personen werden gebeten, sich im Voraus auf ein gemeinsames Menü zu einigen. Diese Regelung ermöglicht einer größeren Tischgesellschaft ein aufeinander abgestimmtes Essen, wobei der persönliche Charakter eines Familienbetriebs erhalten bleibt.
Copenhagen · Japanisch und Sushi · Frühstück · Mittagessen
Gammel Køge Landevej, 2650 Copenhagen
Mo–Fr 09:00–23:00; Sa–So 11:00–23:00
Restaurant in Kopenhagen mit japanischer Küche. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.
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Colico · Italienisch · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Nadin Sh / Pexels
Via Al Confine 16/A, 23823 Colico
Das „Il Mercante al Laghetto“ verbindet die Küche des oberen Comer Sees und des Veltlins mit einer ungewöhnlichen Lage an einem kleinen natürlichen Teich im Industriegebiet von Colico. Das Restaurant verfügt über Innen- und Außenbereiche und eignet sich daher sowohl für ein unkompliziertes Mittagessen als auch für ein ausgedehntes Abendessen. Verwenden Sie bei der Planung Ihres Besuchs die Adresse „Via Al Confine“; der Teich liegt abseits der Hauptuferpromenade von Colico am Comer See. Zu den regionalen Vorspeisen zählen Sciatt, Taroz, Bresaola mit Rucola und Parmesan sowie Platten mit Wurst- und Käsespezialitäten. Das Degustationsmenü ist für den gesamten Tisch konzipiert und beginnt mit einer gemischten Vorspeise des Hauses, gefolgt von einer Auswahl an ersten Gängen und einem Dessert. Es ist eine Option für mindestens zwei Personen, die gemeinsam verschiedene Aspekte des kulinarischen Repertoires des Restaurants erkunden möchten. Handgemachte „Pizzoccheri“ stehen ebenso auf der Speisekarte wie „Gnocchetti“ aus dem Valchiavenna und eine große Auswahl an gefüllten Nudeln. Ravioli können beispielsweise mit Barsch in Butter und Salbei, Weißfisch mit Mandeln und Limette oder Polenta mit Casera-Käse gefüllt sein. Zu den Hauptgerichten gehören paniertes Kalbskotelett, Kalbsbraten, Rippchen mit Polenta Taragna sowie Weißfisch in Butter und Salbei. Gegrillter Tomino-Käse und Beilagen aus saisonalem Gemüse bieten zusätzliche Auswahlmöglichkeiten. Für Kinder gibt es einfachere Nudel- und Hähnchengerichte, während die Dessertauswahl Tiramisu, Panna Cotta und Fruchtsorbets umfasst. Das Restaurant empfiehlt, am Wochenende zu reservieren. Derzeit wird täglich Mittagessen und von Dienstag bis Sonntag Abendessen serviert; montags ist abends geschlossen. Rufen Sie bitte im Voraus an, um zu reservieren und bestimmte Gerichte oder den Wunsch nach einem Platz im Freien zu bestätigen.
Copenhagen · Café · Frühstück · Mittagessen
Vigerslev Allé, 2500 Copenhagen
Mo–Fr 10:00–18:00; Sa 09:00–15:00
Café in Kopenhagen, das Kaffee serviert.
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Copenhagen · Italienisch · Frühstück · Mittagessen
Valby Torvegade, 2500 Copenhagen
10:00–20:00
Snackbar in Kopenhagen mit italienischer Küche.
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Copenhagen · Café · Frühstück · Mittagessen
Mellemtoftevej, 2500 Copenhagen
Mo–Fr 07:00–16:30; Sa–So 08:00–16:00
Café in Kopenhagen, das Kaffee serviert.
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Copenhagen · Japanisch und Sushi · Frühstück · Mittagessen
Peter Bangs Vej, 2000 Copenhagen
09:00–21:00
Restaurant in Kopenhagen, das japanische Küche serviert.
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Copenhagen · Indisch · Vegetarisch · Mittagessen
Teglholmsgade, 1731 Copenhagen
Mo–Fr 15:00–22:00; Sa–So 12:00–23:00
Restaurant in Kopenhagen mit indischer Küche. Bietet vegetarische Gerichte an.
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Copenhagen · Griechisch · Abendessen
Jyllingevej, 2720 Copenhagen
Mo–So 16:00–21:00
Restaurant in Kopenhagen mit griechischer Küche.
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Copenhagen · Italienisch · Mittagessen · Abendessen
Fadet, 1799 Copenhagen
Mi 17:00–23:00; Do–Sa 12:00–14:00, 17:00–23:00
Restaurant in Kopenhagen mit italienischer Küche. Bietet Sitzplätze im Freien.
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Copenhagen · Italienisch · Vegetarisch · Mittagessen
Pasteursvej, 1799 Copenhagen
Mo–Fr 12:00–24:00; Sa–So 13:00–24:00
Restaurant in Kopenhagen mit italienischer Küche. Bietet vegetarische Gerichte an.
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Copenhagen · Café · Mittagessen · Abendessen
Kildepladsen, 1777 Copenhagen
11:30–16:15; Di–Sa 11:30–16:15, 17:30–22:00
Café in Kopenhagen, das Kaffee serviert. Bietet Sitzgelegenheiten im Freien.
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Copenhagen · Deutsche Hausmannskost · Frühstück · Mittagessen
Ny Carlsberg Vej, 1799 Copenhagen
Di–Do 14:00–22:00; Fr–Sa 12:00–24:00; So 10:00–16:00
Restaurant in Kopenhagen mit Hausmannskost.
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Copenhagen · Bäckerei · Frühstück · Mittagessen
Vanløse Allé, 2720 Copenhagen
Mo–Fr 06:30–19:00; Sa, So 07:00–18:00
Bäckerei in Kopenhagen, die Backwaren anbietet. Bietet Sitzgelegenheiten im Freien.
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Copenhagen · Café · Frühstück · Mittagessen
Sønder Boulevard, 1721 Copenhagen
08:30–20:00
Café in Kopenhagen, das Kaffee serviert. Bietet Sitzgelegenheiten im Freien.
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Copenhagen · Italienisch · Mittagessen · Abendessen
Flæsketorvet, 1712 Copenhagen
Mo–Do 17:00–24:00; Fr–Sa 11:00–02:00; So 11:00–24:00
Restaurant in Kopenhagen mit italienischer Küche.
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Copenhagen · Deutsche Hausmannskost · Mittagessen · Abendessen
Nyelandsvej, 2000 Copenhagen
Mo–Fr 11:00–20:00; Sa 15:00–20:00
Restaurant in Kopenhagen mit Hausmannskost. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.
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Copenhagen · Italienisch · Abendessen · Spätabends
Saxogade, 1620 Copenhagen
Restaurant in Kopenhagen mit italienischer Küche.
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Copenhagen · Italienisch · Abendessen · Spätabends
Godthåbsvej, 1951 Copenhagen
Mo Geschlossen; Di–Sa 17:00–23:00; So 17:00–22:00
Restaurant in Kopenhagen mit italienischer Küche.
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Copenhagen · Pizza · Mittagessen · Abendessen
Værnedamsvej, 1619 Copenhagen
Mo–Do 12:00–21:00; Fr–Sa 11:00–22:00; So 11:00–21:00
Snackbar in Kopenhagen, die Pizza serviert. Bietet Sitzplätze im Freien, Lieferservice und Speisen zum Mitnehmen.
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Copenhagen · Thailändisch · Abendessen · Zum Mitnehmen
Gærdebred, 2300 Copenhagen
15:00–21:00
Restaurant in Kopenhagen mit thailändischer Küche. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.
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