Restaurants, Gasthäuser und Cafés in Winterberg

Drwęcka 18, 04-393 Warsaw

+48530966155

Mo–Fr 10:00–20:00; Sa–So 09:00–20:00

Restaurant in Warschau, das Kuchen und Gebäck serviert. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.

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Głębocka 117, 03-287 Warsaw

+48512300971

Mo–Fr 12:00–22:00; Sa 12:00–23:00; So 11:30–21:00

Restaurant in Warschau, das polnische, italienische und mexikanische Gerichte serviert.

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Wierna, 03-890 Warsaw

+48698358704

Mo–Sa 12:00–22:00; So 12:00–21:00

Snackbar in Warschau, die Burger serviert.

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Łukowska 7B, 04-174 Warsaw

+48517972377

Mo–Do, So 12:00–01:00; Fr–Sa 12:00–02:30

Snackbar in Warschau, die Burger serviert. Bietet Lieferservice und Speisen zum Mitnehmen an.

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Grochowska 12, 04-217 Warsaw

+48502456689

Mo–So 11:00–23:00

Snackbar in Warschau, die Pizza serviert. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.

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Patriotów 181, 04-881 Warsaw

+48226158691

Mo 12:00–21:00; Di–Do 12:00–22:00; Fr 12:00–23:00; Sa 11:00–23:00; So 12:00–22:00

Restaurant in Warschau, das Pizza serviert.

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Trakt Brzeski 46A, 05-077 Warsaw

+48739989108

Mo–So 12:00–22:00

Restaurant in Warschau, das Pizza serviert.

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Kninska 1, 23233 Privlaka

+38523367583

Das Restaurant Amico befindet sich in der Kninska 1 in Privlaka und wurde 1990 gegründet. Seine Ausrichtung auf italienische und mediterrane Küche spiegelt sich in einer Speisekarte wider, die neben Pasta, Grillgerichten und Desserts eine besonders umfangreiche Auswahl an Meeresfrüchten bietet. Das Restaurant bietet Sitzplätze im Freien, Gästeparkplätze und Speisen zum Mitnehmen an, was es zu einer flexiblen Wahl für ein Mittagessen an der Küste oder ein Abendessen macht. Die markantesten Gerichte stehen in direktem Zusammenhang mit der Küche von Privlaka. Auf der Speisekarte stehen unter anderem marinierter Tintenfisch nach lokaler Art, Tintenfisch mit Kichererbsen und Fischeintopf. Weitere Meeresfrüchtegerichte reichen von gegrilltem Tintenfisch und Thunfischsteak bis hin zu Miesmuscheln nach Buzara-Art. Eine Fischplatte für zwei Personen vereint verschiedene Meeresfrüchte – es lohnt sich also, das Team zu fragen, welche Fisch- und Meeresfrüchtegerichte gerade verfügbar sind, bevor man sich entscheidet. Pasta und kleinere Gerichte bieten eine weitere Möglichkeit, eine Mahlzeit zusammenzustellen. Auf der Speisekarte stehen Gnudi mit Scampi, Pljukanci mit Rindersteak, schwarzes Risotto und Gnocchi mit vier Käsesorten. Eine Bruschetta mit Šokol, Mozzarella und Pesto stellt eine regionale Wurstspezialität vor, während Salate leichtere Kombinationen bieten. Gäste, die Fleisch bevorzugen, sollten sich die Auswahl an Grillgerichten ansehen, anstatt anzunehmen, dass es sich hier ausschließlich um ein Fischrestaurant handelt. Das Restaurant nimmt Tischreservierungen direkt entgegen und wirbt auch für private Feiern. Bei Vorausplanungen sollten Sie die aktuellen Öffnungszeiten, das Tagesmenü und eventuelle Ernährungswünsche mit dem Team abklären. Die öffentlich zugängliche Speisekarte ist zwar hilfreich, um sich einen Überblick über das Angebot der Küche zu verschaffen, doch die genauen Preise und die tägliche Verfügbarkeit sollten Sie bei Ihrem Besuch vor Ort erfragen.

Jagiełły 28, 12-160 Wielbark

+48513190300

Mo–So 10:00–22:00

Die „Caffe Bar“ befindet sich in der Jagiełły-Straße 28 mitten in Wielbark, einer Kleinstadt am Fluss Sawica etwa 14 km östlich von Puchałowo, und ist täglich von 10 Uhr morgens bis 22 Uhr abends geöffnet, ohne Ruhetag. Das Lokal versteht sich als stimmungsvolle Bar für einen Drink nach der Arbeit oder einen Abend mit Freunden, mit Musik, Getränken und einem kleinen Garten, der bei schönem Wetter besonders zum Tragen kommt. Hinter der Bar gibt es eine polnische Küche mit Buffet, und alles auf der Speisekarte kann auch zum Mitnehmen bestellt werden. Für Gäste, die mit dem Auto anreisen, stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Die Speisekarte ist umfangreich und übersichtlich. Der Morgen beginnt mit Frühstücksmenüs aus gekochten Würstchen mit Brot oder Rührei aus drei Eiern mit Speck oder Schinken. Bei den Suppen gibt es Kuttelsuppe und eine Tagessuppe. Die Hauptgerichte sind polnische Klassiker: paniertes Schweineschnitzel, paniertes Hähnchenfilet, Hähnchen „de volaille“, Gyros, Kabeljaufilet und gegrillter Schweinenacken, jeweils serviert mit Pommes frites oder Kartoffelecken und einer Salatauswahl. Pierogi gibt es gefüllt mit Fleisch, mit Quark, als „Ruskie“ mit Kartoffeln und Käse sowie im Sommer mit Heidelbeeren, daneben Kroketten mit Fleisch oder Pilzen. Es gibt fünfzehn Pizzas in drei Größen, von der Margherita bis zur polnischen Pizza mit Wurst, eingelegten Gurken, Pilzen und Zwiebeln sowie eine vegetarische Variante. Kebab gibt es im Brötchen, im Pita-Brot, in einer Schachtel oder als Tortilla, mit Rindfleisch oder Hähnchen, und den Abschluss der panierten Hähnchengerichte bildet Kapsalon, ein Tablett mit Pommes frites, Hähnchenstreifen, Käse und Salat. Burger, Hot Dogs, Zapiekanka und zwei Salate runden die Speisekarte ab.

Hrvatskog sabora 2, 23232 Nin

+38523264412

Das Restaurant Sokol befindet sich direkt innerhalb der alten Stadtmauern von Nin, in der Straße „Hrvatskog sabora 2“. Die Familie Tartaro führt die Geschichte des Restaurants bis ins Jahr 1951 zurück und beschreibt den heutigen Betrieb als das Unternehmen in der dritten Generation. Es ist eine gute Wahl, wenn eine Tischgesellschaft dalmatinische Gerichte neben den bekannten Grillgerichten und Pizza genießen möchte, wobei sich verschiedene Möglichkeiten bieten, eine Mahlzeit zusammenzustellen. Die Speisekarte stellt die Tartaro-Spezialität, hausgemachte Pasta und den Haussalat in den Mittelpunkt des Angebots. Außerdem wird das Steak Tartaro mit Pfeffersauce, Tomaten und hausgemachtem Brot hervorgehoben. Fisch ist ein fester Bestandteil der Restaurantidentität, während ćevapčići und gemischte Fleischplatten vom Grill einen weiteren Weg durch die Speisekarte bieten. Erkundigen Sie sich, welche Fischgerichte und Hausspezialitäten bei Ihrem Besuch verfügbar sind. Pizza hat hier einen unverwechselbaren lokalen Bezug. Das Restaurant beschreibt Beläge wie Garnelen, Rucola und Šokol, die mit Nin verbundene Spezialität aus gepökeltem Schweinefleisch. So haben die Gäste die Wahl zwischen Zutaten aus der Küstenregion und etwas, das besonders eng mit der Stadt verbunden ist. Die breitere Pizzaauswahl umfasst bekannte Kombinationen aus Tomaten und Käse – praktisch, wenn am selben Tisch unterschiedliche Vorlieben berücksichtigt werden müssen. Nutzen Sie für Ihren Besuch die Adresse des Restaurants innerhalb der Stadtmauern und kontaktieren Sie das Team direkt bezüglich der Öffnungszeiten und eines Tisches. Sprechen Sie bei der Reservierung über bestimmte Fischgerichte oder Spezialitäten des Hauses, insbesondere wenn dieses Gericht der Grund für Ihren Besuch ist. Die direkte Telefonnummer und E-Mail-Adresse des Restaurants machen es einfach, das Essen vor der Ankunft in Nin zu planen.

Branimirova ul. 14, 23232 Nin

+385993147108

Das „Mad Duck“ in der Branimirova 14 in Nin kombiniert Pizza, Burger und Salate. Auf der Bestell-Website werden Kunden dazu eingeladen, im Voraus zu bestellen und die Speisen abzuholen – eine praktische Möglichkeit, eine Mahlzeit mit in die Unterkunft zu nehmen. Die vollständige Speisekarte ist zudem nützlich, um die Zutaten zu vergleichen, bevor man sich mit einer Gruppe auf den Weg macht. Pizza macht den größten Teil des Angebots aus. Neben Margherita, Pilz- und Gemüsekombinationen umfasst die Auswahl an Spezialitäten Mortadella mit Pistazien sowie eine von Nin inspirierte Pizza mit Šokol, Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und Trüffelsauce. Eine Garnelenkombination bietet eine weitere Option mit Meeresfrüchten. Man hat die Wahl zwischen bekannten Belägen oder regionalen Wurstwaren als Teil der Mahlzeit. Der Burger-Bereich ist ähnlich vielfältig und umfasst Varianten mit Rindfleisch und Cheddar, rauchigem Speck, einer italienischen Kombination sowie einer Trüffel-Version. Hähnchensalate und ein Thunfisch-Feta-Salat bieten weitere Alternativen. Vergleichen Sie bei der Bestellung die aufgeführten Zutaten und fragen Sie direkt in der Küche nach Allergien oder Alternativen, anstatt davon auszugehen, dass eine bestimmte Kombination geändert werden kann. Laut den offiziellen Besucherinformationen von Nin befindet sich das „Mad Duck“ in der Branimirova-Straße, sodass die Adresse als nützlicher Anhaltspunkt bei der Abholung dient. Nutzen Sie die aktuelle Website des Restaurants, um Ihre Bestellung auszuwählen und einen Abholtermin zu vereinbaren. Wenn Sie für mehrere Personen bestellen, hilft es, sich vor der Bestellung gemeinsam auf Pizzen, Burger und Salate zu einigen, um die Abholung reibungslos zu gestalten. Wenden Sie sich direkt an das Restaurant, wenn Sie Hilfe bei der Bestellung benötigen.

Petra Zoranića 2, 23232 Nin

+385951970126

Das „Aenona“ ist eine familiäre Konoba in der Petra-Zoranić-Straße 2 in Nin, deren Tradition nach eigenen Angaben mehr als sechzig Jahre zurückreicht. Die Küche basiert auf dalmatinischen Rezepten, und das Angebot ist breit genug für ein richtiges gemeinsames Mittag- oder Abendessen: Meeresfrüchte, Fleisch, Risotto und Pasta stehen alle auf der hauseigenen Speisekarte. Zu den Meeresfrüchten gehören Risotto mit schwarzem Tintenfisch, Spaghetti mit Meeresfrüchten und grüne Nudeln mit Garnelen. Auf der Fischkarte stehen Seebrasse oder Wolfsbarsch, eine Fischplatte für zwei Personen, Thunfischsteak und gegrillter Tintenfisch. Dies sind nützliche Anhaltspunkte bei der Wahl der gewünschten Speiseart; die Küche sollte bestätigen, welche Fischsorten und Portionen an dem jeweiligen Tag verfügbar sind. Als besondere Spezialität aus Nin hebt das Restaurant „Ninski Šokol“ hervor, eine gepökelte Spezialität aus Schweinenacken. Auf vorherige Absprache bietet es zudem traditionelle „Peka“-Gerichte und am Spieß gebratene Speisen an. Diese Zubereitungen sollten bei der Buchung besprochen werden: Kontaktieren Sie das Restaurant, um das Gericht und die Anzahl Ihrer Gäste abzusprechen, anstatt einfach vorbeizukommen und zu erwarten, dass eine im Voraus bestellte Spezialität bereits fertig ist. Aenona bietet Sitzplätze im Freien und Speisen zum Mitnehmen sowie private Familien- und Geschäftsveranstaltungen an. Der veröffentlichte Tagesplan reicht von mittags bis spät in den Abend hinein, wobei die angegebenen Öffnungszeiten der Küche gleich bleiben; saisonale Änderungen sollten jedoch direkt erfragt werden. So lässt sich sowohl ein Besuch mit Tischplatz als auch ein Gericht zum Mitnehmen planen. Die vollständige Anschrift und die restaurantinterne Karte sind die besten Anhaltspunkte, um den Eingang zu finden.

Zadarska 1, 23232 Nin

+38598888585

DeSalt ist ein Streetfood-Restaurant mit Bar in der Zadarska 1 in Nin. Das 2021 gegründete Lokal hat sich auf eigene Burger-Kombinationen und hausgemachte Saucen spezialisiert. Dank des Angebots zum Mitnehmen und der Sitzgelegenheiten im Freien haben Besucher die Wahl, ob sie sich eine Mahlzeit für ihre Unterkunft abholen oder zu einem ungezwungenen Mittag- oder Abendessen in der Stadt bleiben möchten. Die Burgerauswahl lässt sich in mehrere verschiedene Richtungen unterteilen. Der „Classic Beef Burger“ kombiniert kroatisches Rindfleisch mit Tomate, Eisbergsalat und der hauseigenen Sauce in einem Brioche-Brötchen. Die „DeSalt Gourmet“-Version wird zusätzlich mit Krautsalat, karamellisierten Zwiebeln und geräuchertem Speck serviert. Der „Crazy Beekeeper“ besteht aus Cheddar und marinierten Kirschtomaten, während der „Wild Dalmatian“ Schafskäse und eine scharfe Chilisauce in die Kombination einbringt. Hähnchen und Fisch haben ihren eigenen Platz auf der Speisekarte. Ein Sandwich mit gegrilltem Hähnchen enthält geräucherten Speck, Käse und die DeSalt-Sauce, während die „Crunchy Chicken“-Variante aus knusprig gebratenem Hähnchen, Gewürzgurken und geschmolzenem Käse besteht. Ein Thunfisch-Melt-Sandwich bietet eine weitere Alternative. Diese Kombinationen werden mit Pommes frites serviert, wodurch die Sandwich-Auswahl eher eine vollwertige Mahlzeit als nur einen Snack darstellt. Die Salatauswahl erweitert das Angebot noch weiter: Neben Varianten mit Riesengarnelen, Thunfisch und gegrilltem Hähnchen gibt es einen Gemüsesalat mit Kichererbsen, Mais und Schafskäse. Erkundigen Sie sich direkt beim Team nach den Zutaten, falls Sie bestimmte Ernährungsbedürfnisse haben. Das Restaurant veröffentlicht Telefon- und E-Mail-Kontaktdaten für Anfragen; erkundigen Sie sich nach dem saisonalen Angebot und den Abholmodalitäten, bevor Sie extra für eine Mahlzeit anreisen. Wenn Sie einen Tisch im Freien wünschen, geben Sie bei der Kontaktaufnahme mit dem Restaurant Ihren bevorzugten Sitzplatz an.

Sv. Jurja 9, 23244 Starigrad-Paklenica

+385981635826

Mo–So 12:00–00:00

Die Gostionica Dalmacija befindet sich in der Straße Sv. Jurja in Starigrad-Paklenica, nur wenige Schritte vom Meer entfernt. Das Restaurant liegt fünf Meter von der Küste und fünfzig Meter vom Stadtzentrum entfernt, sodass man hier beim Essen das Gefühl hat, direkt am Wasser zu sein. Die Küche orientiert sich am breiten Angebot dalmatinischer Tavernen und kombiniert Meeresfrüchte mit beliebten Fleischgerichten, Pasta und einfachen Vorspeisen. Dalmatinischer Prosciutto und eine Auswahl an Aufschnitt bilden den Auftakt der Speisekarte, während Tomatensuppe und Fischsuppe wärmere Alternativen bieten. Bei den Nudelgerichten gibt es Spaghetti mit Fleisch- oder Tomatensoße, und zu den Vorspeisen mit Meeresfrüchten gehören Tintenfisch-Risotto und Miesmuscheln in weißer Buzara-Soße. Die Auswahl an Fischgerichten reicht von Wolfsbarsch und Dorade bis hin zu gegrillter Makrele, Thunfisch und John-Dory-Filet. Tintenfisch kann frittiert oder gegrillt bestellt werden, und Scampi werden neben einem gemischten Fischgericht für zwei Personen serviert. Gäste, die Fleisch bevorzugen, finden eine separate Auswahl, die Beefsteak, Koteletts, Spieße, Ćevapčići, Pljeskavica, Kalbsleber und gegrilltes Hähnchen umfasst. Panierte Schnitzel und gemischte Fleischgerichte erweitern die Auswahl, darunter eine „Dalmacija“-Platte für zwei Personen. Als traditionellen Abschluss der Mahlzeit bietet das Restaurant zudem einen hausgemachten Kuchen an. Zu demselben Anwesen gehören auch Ferienwohnungen, doch die Taverne verfügt über eine eigene Speisekarte und eigene Regelungen für Tischreservierungen. Tische können per Telefon, E-Mail oder WhatsApp reserviert werden. Die Kombination aus einer zentralen Lage direkt am Meer und einer Speisekarte, die sowohl Fisch- als auch Fleischgerichte umfasst, macht das Lokal zu einer praktischen Wahl für Gruppen mit unterschiedlichen Vorlieben.

Paklenička ulica 1, 23244 Starigrad-Paklenica

+385981910973

Das Restaurant Paklenica – Dinko ist ein Familienrestaurant in Starigrad-Paklenica, dessen Tradition der Gastfreundschaft im Jahr 1965 begann. Lokaler Tintenfisch und Garnelen sind ein zentraler Bestandteil seiner Identität, und seine Lage an der Zufahrt nach Paklenica verbindet den Speisesaal mit der Klettergemeinde der Region. Kletterer und andere bergbegeisterte Besucher gehören seit langem zum Stammpublikum. Dinko selbst verleiht diesem Ambiente eine persönliche Note, indem er Geschichten über den Ort, die Meeresfrüchte und den Nationalpark erzählt. Eine Kletterausstellung ist ein weiterer charakteristischer Teil der Geschichte des Restaurants. Die umliegende Stadt vereint zwei unterschiedliche Landschaften: die Adriaküste und das zerklüftete Velebit-Gebirge. Starigrad ist ein Treffpunkt für Wanderer, Kletterer und Besucher, die die nahegelegenen Schluchten erkunden, sodass sich eine Mahlzeit hier ganz natürlich in einen Tag zwischen Küste und Bergen einfügen lässt. Die eigene Vorstellung des Restaurants legt den Schwerpunkt eher auf seine Familiengeschichte und Meeresfrüchte als auf eine ausführliche Beschreibung einzelner Gerichte. Tintenfisch und Garnelen sind daher die naheliegendsten Einstiegsmöglichkeiten für Gäste, die an den bewährten Spezialitäten interessiert sind. Größere Gruppen sollten im Voraus reservieren, damit sich die Familie auf ihre Ankunft vorbereiten kann. Parkplätze stehen in der Nähe des Restaurants zur Verfügung, und die Bezahlung ist bar oder per Kreditkarte möglich. Zu den gesprochenen Sprachen gehören Deutsch, Italienisch und Englisch. Die Familie bietet außerdem Unterkünfte in einem separaten Gebäude in der Nähe an und erweitert damit ihr Gastgewerbe über das Restaurant hinaus. Für Anfragen zum Restaurant gibt es eine eigene Telefonnummer und E-Mail-Adresse, die von den Anfragen zu den Zimmern getrennt sind.

Drage 2, 23247 Vinjerac

+38523275069

Mo Geschlossen; Di–So 16:00–23:00

Die „Konoba Pece“ vereint in Vinjerac, einem Fischerdorf am Velebit-Kanal, eine handgefertigte Steinkonstruktion mit einer Küche, die auf Meeresfrüchten basiert. Das Restaurant entstand aus dem Wunsch des Inhabers, nach seinen Reisen und der Entdeckung verschiedener Esskulturen eine eigene Taverne zu schaffen. Gemeinsam mit seiner Frau sammelte und behau er Steine und baute das Restaurant eigenhändig. Dieses persönliche Engagement setzt sich in der Küche fort, wo lokale Fischer den Fang liefern, der die Küche prägt. Dalmatinische Zutaten bilden die Grundlage, während die spanische Küche, die der Küchenchef auf seinen Reisen kennengelernt hat, einen weiteren Strang der Speisekarte beiträgt. Zu den kalten Vorspeisen gehören Vinjerac-Prosciutto, Pag-Käse, Tintenfischsalat, Fischpastete und verschiedene Carpaccio-Variationen. Bei den warmen Gerichten reicht das Angebot von Risotto mit Tintenfisch-Tinte über Spaghetti mit Meeresfrüchten und Fischereintopf bis hin zu Garnelen mit Senfkörnersauce oder Kichererbsen. Bei den Hauptgerichten nehmen Schalentiere, Tintenfisch und Oktopus einen bedeutenden Platz ein. Miesmuscheln und Scampi werden nach Buzara-Art zubereitet, während Oktopus gegrillt oder mit Prosciutto und Käse gefüllt serviert wird. Weitere Kombinationen sind mit Käse gefüllter Tintenfisch, Tintenfisch mit Pancetta und Käse sowie mit Honig gegrillte Garnelen. Unter den Fischgerichten finden sich auch John Dory, Roter Drachenkopf und Seeteufel. Für zwei Personen wird eine Fischerplatte angeboten. Die Desserts schlagen eine andere Richtung ein, mit gegrillten Feigen, in Blätterteig gewickelten Aprikosen und anderen Backwaren. Die Gäste können zwischen dem Innenbereich der Taverne und der Steinterrasse wählen. Reservierungen können über ein Formular beantragt werden, wobei die Bestätigung per E-Mail versandt wird, oder direkt telefonisch vereinbart werden.

Nikice Gundić 2A, 23242 Posedarje

+385992138107

Die „Konoba Čapa“ ist eine Taverne in der Nikice-Gundić-Straße in Posedarje, einem dalmatinischen Küstendorf am Novigrader Meer. Die Küche vereint frische Zutaten, saisonalen Fisch und Olivenöl aus der eigenen Ölmühle. Im Sommer wird den Gästen frischer Fisch zur Auswahl präsentiert, wodurch Meeresfrüchte einen festen Platz in der Identität des Restaurants einnehmen. Dieser Ansatz fügt sich nahtlos in eine Stadt ein, in der Fischerei, lokale Küche und die Herstellung von Rohschinken nach wie vor Teil der alltäglichen Tradition sind. Zum Frühstück gibt es unter anderem Schinken mit Eiern, ein Käseomelett, Butter und Marmelade, frisch gebackene Croissants sowie eine Kombination aus Prosciutto, Pancetta, Ei und Käse. Auch Mittag- und Abendessen gehören zum Angebot, wobei zu den Mahlzeiten Wein serviert wird. Sitzplätze im Freien bieten eine weitere Möglichkeit, die Taverne zu genießen, und für diejenigen, die lieber anderswo essen möchten, gibt es Speisen zum Mitnehmen. Die umliegende Region hat eine Esskultur, die vom Meer und der nahegelegenen Landschaft geprägt ist. Miesmuscheln, Fisch, Schafskäse, Olivenöl und lokal produzierter Wein prägen die kulinarischen Traditionen, während Posedarje besonders für dalmatinischen Prosciutto bekannt ist. Vor diesem Hintergrund legt Čapa besonderen Wert auf vertraute lokale Aromen und sein eigenes Olivenöl. Private Feiern können mit einem auf den Anlass abgestimmten Service organisiert werden. Zu den praktischen Einrichtungen gehören Parkplätze und kostenloses WLAN; Haustiere sind willkommen, und als Zahlungsmittel werden Bargeld und Karten akzeptiert. Diese Kombination eignet sich sowohl für eine gewöhnliche Mahlzeit als auch für eine Feier zu einem besonderen Anlass.

Braće Dežmalj 26, 23242 Posedarje

+38523266844

Das Restaurant im Hotel Lucija befindet sich im Erdgeschoss eines kleinen Familienhotels direkt am Meer von Novigrad in Posedarje. Es verbindet einen Speisesaal im Innenbereich mit einer großen Terrasse mit Blick auf die Bucht. Im Innenbereich finden etwa siebzig Gäste Platz, auf der Terrasse etwa achtzig. Ein kleiner Fernsehraum bildet einen weiteren Teil des Erdgeschosses. Die Küche greift auf traditionelle dalmatinische Rezepte und Zutaten zurück, die typisch für die umliegende Küste sind. Geräucherter Schinken aus Posedarje, Käse von der Insel Pag, Muscheln und Scampi stehen neben frischen Fisch- und Fleischgerichten auf der Speisekarte. Internationale Gerichte erweitern das Angebot über die regionalen Spezialitäten hinaus. Diese Verbindung zur lokalen Küche passt zum Dorf selbst: Posedarje blickt auf eine lange Tradition in der Fischerei, der Muschelsammlung und der Herstellung von geräuchertem Schinken zurück. Das Hotel besitzt zudem einen Weinberg außerhalb des Dorfes und serviert seinen selbstgebauten Wein sowie Trauben. Für Gäste, die sich für die Verbindung zwischen Landschaft und Küche interessieren, stellt dies eine weitere Verbindung des Restaurants zu seiner unmittelbaren Umgebung dar. Der Innenraum eignet sich für organisierte Mittagessen, Geschäftstreffen, kleinere Hochzeiten und andere Feierlichkeiten. Ein separater Konferenzsaal im Hotel kann ebenfalls mit Speisen und Getränken für vereinbarte Veranstaltungen versorgt werden. Für ein individuelles Essen bietet die Terrasse einen direkten Blick auf die Bucht, wobei die Küstenlinie die Kulisse für den Essbereich bildet. Die Kombination aus Meeresfrüchten, regionalen Wurstwaren und Inselkäse bietet vielfältige Möglichkeiten, lokale Zutaten in einer einzigen Mahlzeit zu entdecken. Das Hotel kann direkt kontaktiert werden, um Restaurantreservierungen oder eine Feier zu besprechen.

140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494903020

„La Gorguette“ ist das Restaurant direkt am Strand der Hostellerie La Farandole am Chemin de la Plage in Sanary-sur-Mer. Das Hotel liegt direkt am Sandstrand von Gorguette mit Blick auf die Bucht von Bandol. Hier bringt die Lage des Restaurants das kulinarische Erlebnis direkt ans Meer, wobei die Küste die Kulisse für eine Küche bildet, die auf frische, regionale und saisonale Zutaten setzt. Regionale Aromen prägen die Küche, und die Weinauswahl bietet die Möglichkeit, sowohl die provenzalischen Weinberge als auch die gesamte französische Weintradition zu entdecken. Der Speisesaal besticht durch eine elegante Atmosphäre in einem modernen Hotel am Meer. „La Gorguette“ ist Teil des saisonalen Restaurantkonzepts der Anlage und übernimmt im Winter den Platz des Dachrestaurants „Panoramic“. Gäste, die sich für dieses Lokal entscheiden, finden daher eine Lage direkt am Strand vor und nicht die Dachterrasse, die man vom Sommerrestaurant kennt. Das Hotel beherbergt zudem eine Bar, die heiße Getränke und Erfrischungen serviert und einen weiteren Ort bietet, an dem man sich im Rahmen eines Restaurantbesuchs treffen kann. Zeitgenössische Kunstwerke, Ausstellungen und Skulpturen tragen zum Charakter des gesamten Anwesens bei. Tische können direkt reserviert werden, und das Team organisiert auch das Catering für geschäftliche Veranstaltungen, einschließlich Menüs und Cocktailempfänge. Auf dem Gelände stehen Parkplätze im Freien und in der Tiefgarage sowie Ladestationen für Elektrofahrzeuge zur Verfügung. Die Kombination aus Küstenlage und regionaler Ausrichtung bei der Auswahl der Zutaten verleiht La Gorguette seine Identität. Es bietet ein Restauranterlebnis in einem Hotel, dessen Gestaltung sich am Strand, der Bucht und der umliegenden provenzalischen Landschaft orientiert.

6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer

+33469001273

Das L.A Restaurant bringt die Küche von Anthony Lazzaro in die Rue Barthélémy de Don, in die Straßen nahe des Hafens von Sanary. Anthony und Nadège heißen ihre Gäste in einem kleinen Restaurant mit einem Speisesaal im Innenbereich und einer überdachten Terrasse im Innenhof willkommen. Das Ambiente bietet einen geschützten Ort zum Essen, ohne dass man das Stadtzentrum verlassen muss. Die Küche lässt sich von der Provence und Kalabrien inspirieren und verbindet den familiären Hintergrund des Küchenchefs mit seiner Ausbildung in der Koch- und Konditorenkunst. Sein Ansatz besteht darin, den Charakter einer Zutat zu bewahren und gleichzeitig unerwartete Geschmackskombinationen zu erkunden. Eine bewusst übersichtliche Speisekarte räumt saisonalen Produkten den Mittelpunkt ein. Die Zubereitung erfolgt vor Ort und reicht von den kleinen Häppchen zu Beginn der Mahlzeit bis hin zum Brot und den Süßspeisen zum Abschluss. Gäste können sich auch für ein „Carte-Blanche“-Erlebnis entscheiden, bei dem der Küchenchef die Abfolge der Gerichte bestimmt. Dieses Format eignet sich für Gäste, die es genießen, ein Menü im Laufe des Abendessens zu entdecken, anstatt jeden Gang im Voraus auszuwählen. Das Restaurant präsentiert seine Küche als persönlichen Ausdruck eines kulinarischen Erbes, wobei sowohl herzhaften Gerichten als auch der Patisserie große Aufmerksamkeit geschenkt wird. Der Innenhof und der Innenbereich bieten unterschiedliche Kulissen für denselben intimen Stil des Essens. Reservierungen können direkt beim Restaurant vorgenommen werden, einschließlich Anfragen nach einem Tisch für zwei Personen oder einer größeren Gruppe. Kleine, ruhige Hunde sind willkommen, sofern sie während des gesamten Essens an der Leine geführt werden und auf dem Boden bleiben. Angemessene Kleidung wird erwartet.

5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494322114

Das „L'Endroit“ befindet sich an der Place Albert Cavet im Zentrum von Sanary-sur-Mer und vereint mediterrane Küche mit einer Holzofen-Pizzeria. Küchenchef Nicolas Corti leitet die Küche, während Arthur Lemoine die Pizzen zubereitet. Beide Bereiche der Speisekarte legen gleichermaßen Wert auf frische Zutaten, saisonale Produkte und die Zubereitung direkt im Restaurant. Der Pizzateig wird vor Ort geknetet, langsam gehen gelassen und von Hand ausgerollt, bevor er kurz in den Holzofen kommt. Die Beläge reichen von bekannten Kombinationen bis hin zu Kreationen mit Burrata und Sardellen oder gegrilltem Gemüse mit hausgemachtem Pesto. Auch frisch geschnittener Schinken und über Holz geröstetes Gemüse gehören zum Konzept der Pizzeria. Über die Pizza hinaus verbindet die Küche die Provence mit Italien. Beispiele hierfür sind Linguine mit in Pastis flambierten Garnelen, Gnocchi mit Trüffelcreme, Seebrassefilets mit Gemüse vom Markt und französisches Kalbfleisch nach Mailänder Art. Weitere Gerichte sind Seebarsch sowie kleine Speisen zum Teilen. Das Restaurant arbeitet mit lokalen Fischhändlern, Gemüsebauern und Käsereien zusammen und verbindet so die Speisekarte mit der Umgebung. Eine Terrasse bietet neben der geselligen Atmosphäre des Restaurants einen Ort im Freien zum Essen. So hat eine Gruppe die Möglichkeit, zwischen Pizza und anderen Gerichten zu wählen, ohne den Ort wechseln zu müssen. Tische können über den Reservierungsservice des Restaurants angefragt werden, und das Team nimmt auch telefonische Anfragen zu besonderen Wünschen entgegen. Die Kombination aus einem engagierten Pizzaiolo und einer separaten Küche verleiht dem Lokal seinen Charakter: ein handwerklich geführtes Pizzarestaurant mit einem breiteren provenzalischen und italienischen Repertoire.

24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494741010

Das „Restaurant de la Tour“ befindet sich am Hafen von Sanary im „Hôtel de la Tour“, einem Haus, dessen Geschichte bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Die Verbindung der Familie Mercier begann 1936, als der Lyoner Koch Lucien Mercier das Hotel erwarb. Später übernahm Géraldine als Vertreterin der dritten Generation das Ruder, und im Jahr 2024 stießen zwei Urenkel zum Service-Team hinzu. Diese Kontinuität bildet den Hintergrund für ein Restaurant, dessen Schwerpunkt auf Fisch, Meeresfrüchten und traditionellem Service liegt. Christian und Bruno bereiten Spezialitäten wie in Salzkruste gebackenen Fisch, Bouillabaisse und Bourride zu. Meeresfrüchteplatten bieten eine weitere Möglichkeit, den maritimen Schwerpunkt der Küche zu entdecken. Die Zutaten stammen aus der lokalen Fischerei und Landwirtschaft und werden durch langjährige Beziehungen zu Lieferanten ergänzt. Die Verbindung kann sehr direkt sein: Manchmal kommen Fischer mit einem bemerkenswerten Fang in die Hotellobby. Am Tisch wird der Fisch vor den Augen der Gäste tranchiert, womit eine Servicetradition bewahrt wird, die Teil der Identität des Restaurants ist. Ein renovierter Speisesaal und eine sonnige Terrasse bieten zwei Möglichkeiten, den Blick auf den Hafen zu genießen. Saisonale Veränderungen prägen die Speisekarte, während das Tagesgericht oft aus Fisch besteht und von einem vom Konditor zubereiteten Dessert abgerundet wird. Das Restaurant gehört zu einem Hotel, das mit hier zu Gast befindlichen Schriftstellern und Künstlern in Verbindung steht, was dem Essen einen Hauch lokaler Geschichte verleiht. Sein Reiz liegt in der Kombination aus einer lebhaften Hafenatmosphäre, bewährten Fischspezialitäten und einer Tradition familiärer Gastfreundschaft.

210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494884256

Das „Le Bard’Ô“ liegt am Rande der Bucht von Sanary-sur-Mer und bietet einen Blick auf den Strand von Portissol. Die Terrasse ist zum Mittelmeer hin ausgerichtet, während der Speisesaal im Innenbereich einen weiteren Rahmen für ein Essen am Wasser bietet. Andrew und sein Team verbinden das Restaurant-Erlebnis mit einer Bar sowie einem Programm aus Live-Auftritten und Gast-DJs. Die Atmosphäre kann daher von einem entspannten Essen am Meer zu einem eher festlichen Beisammensein wechseln. Die Speisekarte bewegt sich zwischen mediterranen Zutaten und Aromen aus weiter entfernten Regionen. Carpaccio von der Dorade wird mit grünem Apfel, Ingwer und Zitrusfrüchten serviert, während Thunfisch-Tataki mit aromatischem Reis und einem asiatischen Salat gereicht wird. Außerdem gibt es Linguine mit Venusmuscheln, Pilzrisotto und Trüffelravioli. Zu den Fleischgerichten zählen Rindfleisch mit Kräuterbutter, Lammhaxe mit Kartoffelpüree und ein Kalbskotelett mit Pilzsauce. Zum Teilen können die Gäste kleine Gerichte oder Platten mit Wurstwaren und Käse wählen. Die Desserts reichen von Schokoladenmousse bis hin zu einem exotischen Tiramisu mit Zitrone, Kokosnuss und Passionsfrucht, wobei Eisbecher einen weiteren Abschluss bilden. Ein separates Kindermenü ist verfügbar. Die Terrasse wird auch für private Feiern genutzt, und das Restaurant kann individuelle Menüs für Geburtstage, Hochzeiten, Taufen oder geschäftliche Veranstaltungen zusammenstellen. Mit Platz sowohl im Innenbereich als auch im Freien bietet es Raum für Anlässe, die über eine gewöhnliche Tischreservierung hinausgehen. Die charakteristische Kombination aus umfangreicher Speisekarte, Lage direkt am Meer und Musikprogramm vereint verschiedene Arten von Ausflügen an ein und demselben Ort am Strand.

Dr. Franje Tuđmana 93, 23206 Sukošan

+38523681587

Das Restaurant Francesco wurde 2012 in Sukošan eröffnet und verbindet eine Terrasse mit Meerblick mit mediterraner Küche unter der Leitung von Küchenchef Frane Pavić. Fisch, hausgemachte Pasta und kroatische Weine stehen im Mittelpunkt des Restaurantkonzepts. Die Speisekarte ist vielfältig genug für ein gemütliches Fischgericht, einen Teller Pasta oder einen Familientisch mit unterschiedlichen Vorlieben. Zu den Vorspeisen gehören Seebarsch-Carpaccio, Thunfisch-Tartar, Tintenfischsalat und Tintenfisch-Arancini. Unter den Nudelgerichten finden sich Pljukanci mit Scampi und Venusmuscheln, Trüffeln oder Steinpilzen. Schwarzes Risotto und ein Risotto mit Gemüse der Saison bieten weitere Alternativen. Als Hauptgericht bietet das Restaurant gegrillte Dorade, Thunfisch, Tintenfisch und Oktopus sowie nach „Buzara“-Art zubereitete Meeresfrüchte und eine Fischplatte für zwei Personen an. Zu den Fleischgerichten gehören Lammkoteletts, Kalbskotelett und dalmatinische Pašticada. Eine separate Kinderauswahl umfasst paniertes Hähnchen und Spaghetti Bolognese. Zu den Desserts gehören hausgemachte Panna Cotta, Kuchen, Schokoladensoufflé und Pfannkuchen, sodass die Gäste den Mahlgang auf verschiedene Weise ausklingen lassen können, ohne sich auf ein festes Menü festlegen zu müssen. Die Weinkarte eignet sich besonders gut, um Kroatien glasweise oder flaschenweise zu entdecken. Sie umfasst dalmatinischen Pošip und Maraština, istrische Malvazija, Rotweine aus der Region Benkovac sowie Weine aus Slawonien und dem kroatischen Hochland. Fragen Sie das Team, welcher Wein zu Ihrem gewählten Gericht und Ihrem bevorzugten Stil passt. Wenn Sie einen Tisch auf der Terrasse oder ein Menü mit frischem Fisch wünschen, kontaktieren Sie das Restaurant bitte im Voraus und erkundigen Sie sich nach der Verfügbarkeit am jeweiligen Tag.

Dr. Franje Tuđmana 117, 23206 Sukošan

+38523394900

Das Restaurant Joso liegt mit Blick auf die Bucht Zlatna Luka in Sukošan, direkt an der Adria-Straße. Das Familienunternehmen blickt auf eine mehr als 25-jährige Restauranttradition zurück und bietet eine Speisekarte, deren Schwerpunkt auf dalmatinischer Küche, gegrilltem Fisch und Fleisch sowie Pizza liegt. Die Terrasse bietet einen Blick auf das Meer, die Marina Dalmacija und den Zadar-Kanal und verbindet das Essenserlebnis so unmittelbar mit diesem Küstenabschnitt. Fisch ist ein besonderer Grund, einen Blick auf das Tagesangebot zu werfen. Das Restaurant arbeitet mit lokalen Fischern zusammen und weist darauf hin, dass das Angebot an frischem Fisch vom jeweiligen Fang abhängt. Fragen Sie das Team, was gerade verfügbar ist und wie es zubereitet wird, bevor Sie sich für ein Gericht entscheiden. Gäste, die Fleisch bevorzugen, können aus dem Grillangebot wählen, sodass an einem gemeinsamen Tisch nicht ausschließlich Meeresfrüchte auf dem Speiseplan stehen müssen. Pizza ist ein weiterer fester Bestandteil des Angebots und wird in einem holzbefeuerten Brotbackofen gebacken. Das macht das „Joso“ zu einer guten Wahl, wenn einige Gäste eine einfache Pizza wünschen, während andere ein reichhaltigeres dalmatinisches Menü bevorzugen. Das Restaurant verfügt sowohl über einen Speisesaal im Innenbereich als auch über eine Terrasse mit Meerblick, sodass Sie bei der Reservierung angeben können, welche Sitzgelegenheit Sie bevorzugen. Das „Joso“ ist Teil des gleichnamigen Hotels in der Dr. Franje Tuđmana 117. Gästeparkplätze stehen vor dem Gebäude zur Verfügung. Die angegebenen Öffnungszeiten reichen vom frühen Morgen bis zum späten Abend; wenden Sie sich bitte an das Restaurant, um Informationen zu Ihrem gewünschten Service, der aktuellen Verfügbarkeit von Fischgerichten und einem Tisch auf der Terrasse zu erhalten.

Rudina 10, 23206 Sukošan

+38523393303

Die „Konoba Kod Guste“ ist ein dalmatinisches Restaurant an der Rudina im Zentrum von Sukošan. Fisch, Meeresfrüchte, Risotto und hausgemachte Pasta machen einen wesentlichen Teil der Speisekarte aus, ergänzt durch gegrilltes Fleisch. Es ist eine gute Adresse, um verschiedene typische Gerichte der Küstenküche in einer Mahlzeit zu entdecken, ganz gleich, ob die Gäste ausschließlich Meeresfrüchte oder eine Mischung aus Fisch und Fleisch wünschen. Die kalten Vorspeisen verdeutlichen diesen regionalen Ansatz: Tintenfischsalat, gesalzene Sardinen und marinierte Sardellen werden neben dalmatinischem Prosciutto und Pag-Käse serviert. In der Pasta-Auswahl sollten Sie nach hausgemachten Makaruni mit Scampi oder grünen Nudeln mit Seeteufel Ausschau halten. Bei den Risotto-Varianten stehen Scampi, Meeresfrüchte und schwarzes Risotto zur Auswahl, sodass der erste Gang genauso wichtig sein kann wie das Hauptgericht. Die Auswahl an Meeresfrüchten reicht von Miesmuscheln und gegrilltem oder gebratenem Tintenfisch bis hin zu Wolfsbarschfilet und Thunfischsteak. Scampi werden gegrillt oder nach Buzara-Art zubereitet angeboten. Bei den Fleischgerichten stehen Rindersteak, T-Bone-Steak, Kalbs- und Schweinekoteletts sowie gegrillter Truthahn zur Auswahl. Mangold, Salzkartoffeln und gegrilltes Gemüse gehören zu den Beilagen, sodass die Gäste ihr Menü ganz nach ihren Vorlieben zusammenstellen können. Als Dessert stehen Rožata, Panna Cotta, Pfannkuchen und Kuchen auf der Speisekarte. Kod Guste verfügt auch über Zimmer, Anfragen zum Restaurant richten sich jedoch direkt an das Lokal in der Rudina 10. Wenden Sie sich an das Team, um sich über den Tagesfang, die aktuellen Öffnungszeiten und die Tischverfügbarkeit zu informieren. Wenn Sie eine Mahlzeit rund um ein bestimmtes hausgemachtes Nudel- oder Meeresfrüchtegericht planen, geben Sie dies bitte bei der Buchung an, damit die Küche bestätigen kann, was verfügbar ist.

Trg Ruševac 4, 23206 Sukošan

+385993801802

Die „Konoba Griblja“ befindet sich in einem traditionellen Steinhaus am Trg Ruševac in Sukošan, unweit der Uferpromenade. Die Inneneinrichtung ist von dalmatinischen Haushaltsgegenständen und Handwerkskunst geprägt, während ein Kamin und eine Sommerterrasse dem Restaurant je nach Jahreszeit unterschiedliche Ambientes verleihen. Die Küche unter der Leitung von Küchenchef Braco Sanjin interpretiert regionale Zutaten und Rezepte auf zeitgemäße Weise. Auf der Speisekarte spielen Meeresfrüchte eine herausragende Rolle. Eine Mahlzeit kann mit marinierten Sardinen aus der Adria, Scampi-Pastete oder Thunfisch-Tartar beginnen. Ein besonders charakteristisches Gericht ist das Tintenfisch-Trisotto, eine Kombination aus Gerste, Weizen und Reis. Hausgemachte Tagliatelle mit Scampi, getrockneten Tomaten und Pistazien bieten eine weitere Möglichkeit, während die Fischauswahl gegrillten Tintenfisch, Thunfischsteak und verschiedene Zubereitungen mit Meeresfrüchten umfasst. Als Hauptgericht zum Teilen sollten Sie nach der „Gregada“ fragen, einem Fisch-Eintopf für zwei Personen. Es gibt auch Fleischgerichte, darunter Lammkoteletts und Rindersteak, serviert mit einer Soße auf Varenik-Basis, Mandelpüree und gegrillter Zucchini. Auch beim Dessert wird der regionale Faden fortgesetzt mit der dalmatinischen „Rožata“; eine Mousse aus dunkler Schokolade mit Olivenöl und Meersalz sorgt für einen etwas anderen Abschluss. Diese Gerichte helfen Ihnen dabei, den Stil Ihres Essens zu wählen, bevor Sie die aktuelle Verfügbarkeit mit dem Team besprechen. Die Weinauswahl im „Griblja“ umfasst Weine aus allen Regionen Kroatiens. Für private Anlässe steht ein separater kleiner Raum zur Verfügung, weshalb eine rechtzeitige Kontaktaufnahme für ein Familientreffen oder ein Essen in kleinerem Kreis empfehlenswert ist. Bitte klären Sie bei der Buchung die Servicezeiten ab und geben Sie an, ob Sie die Terrasse, den Hauptspeisesaal oder den privaten Raum bevorzugen.

Dr. Franje Tuđmana 161, 23206 Sukošan

+38523393050

Das Restaurant „Veseljak“ ist eine traditionsreiche Adresse in Sukošan in der Dr.-Franje-Tuđman-Straße 161. Der Tourismusplan der Gemeinde datiert den Betrieb auf das Jahr 1964 und bezeichnet ihn als ganzjährig geöffnetes Restaurant. Aufgrund dieser Geschichte lohnt sich ein Besuch nicht nur im Sommer, auch über die kurze Sommerzeit hinaus, während sich die Informationen des Restaurants selbst auf praktische Angebote für Mittagessen, Abendessen und einen Zwischenstopp für etwas Süßes konzentrieren. Das Restaurant wirbt mit vegetarischen Gerichten sowie Pfannkuchen und anderen Desserts. Wenden Sie sich an das Team, um die aktuelle Auswahl an Hauptgerichten zu erfahren, falls Sie eine Mahlzeit rund um ein bestimmtes Gericht oder eine bestimmte Ernährungsweise planen. Pfannkuchen sind eine klar erkennbare Option für einen kurzen Besuch, und das Restaurant bietet auch Speisen zum Mitnehmen für Gäste an, die lieber in ihrer Unterkunft essen möchten. Sitzplätze im Freien bieten eine weitere Möglichkeit, eine Mahlzeit zu genießen, während der Innenbereich klimatisiert ist. Parkplätze und WLAN gehören zu den angebotenen Einrichtungen. Das Restaurant heißt Haustiere willkommen, was bei der Planung eines Essens mit einem Hund nützlich sein kann; erwähnen Sie dies bei Ihrer Anfrage, damit das Team Sie auf einen geeigneten Tisch hinweisen kann. Veseljak gibt Öffnungszeiten von Montag bis Samstag vom frühen Morgen bis in den Abend hinein an und ist sonntags geschlossen. Für einen Besuch außerhalb der Hauptreisezeit sollten Sie sich direkt vor Ihrer Anreise über den täglichen Betrieb informieren. Über Telefon und E-Mail erreichen Sie das Restaurant direkt, sodass Sie in einem Gespräch nach dem aktuellen Angebot der Küche, der Abholung von Speisen zum Mitnehmen und freien Plätzen fragen können. Geben Sie bei der Navigation die vollständige Adresse ein, insbesondere wenn Sie von außerhalb von Sukošan anreisen.

Put Primorja 51, 23207 Sveti Filip i Jakov

+38598322008

10:00–22:00

Das „Pikolo“ ist ein Familienrestaurant mit Gästehaus an der Straße „Put Primorja“ in Sveti Filip i Jakov. Seine Geschichte umfasst ein halbes Jahrhundert familiärer Gastfreundschaft, und die Küche konzentriert sich auf mediterrane Gerichte aus frischen Zutaten aus der Region. Das Restaurant gehört zum selben Anwesen wie die Zimmer und Ferienwohnungen der Familie, und der Strand „Iza Banja“ liegt ganz in der Nähe. Die Speisen werden auf traditionelle Weise zubereitet, wobei Fisch, Fleisch und Pizza die Hauptpfeiler der Speisekarte bilden. Das Grillen über Holzkohle und ein holzbefeuerter Brotbackofen sind zwei der Zubereitungsmethoden, die das Angebot prägen. Die Fisch- und Fleischgerichte werden durch in diesem Ofen gebackene Pizzen ergänzt, wodurch das Restaurant ein Angebot bietet, das über eine einzige Spezialität hinausgeht. Es gibt täglich „Marende“ – herzhafte Mahlzeiten, die in der englischen Einführung des Restaurants als „Brunch“ bezeichnet werden – sowie eine À-la-carte-Auswahl. Gäste können aus dem Tagesangebot wählen oder einzelne Gerichte von der Speisekarte bestellen. Für diejenigen, die lieber zu Hause essen möchten, ist auch ein Lieferservice verfügbar. Neben gewöhnlichen Restaurantbesuchen richtet das „Pikolo“ auch Familienfeiern aus. Geburtstage, Taufen, Erstkommunionen und Konfirmationen gehören zu den Feierlichkeiten, die die Familie gerne ausrichtet; für die Organisation einer Veranstaltung wird ein direkter Kontakt angeboten. Diese Kombination aus Alltagsküche, Gerichten à la carte und Familienfeiern ist ein zentraler Bestandteil des Charakters des Restaurants. Für Besucher, die in der Nähe übernachten, vereint es mediterrane Gerichte, auf Holzkohle gegrillte Speisen und ofengebackene Pizza unter einem familiären Dach.

Erbalunga, 20222 Brando

+33495301030

„Les Américains“ ist das Restaurant des Castel Brando, eines Hotels, das in einem Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert in Erbalunga untergebracht ist, dem alten Fischerdorf Brando an der Ostküste des Cap Corse, etwa fünfzehn Minuten nördlich von Bastia. Der Name leitet sich vom Haus selbst ab. Es ist eines der „maisons d’américains“ des Kaps: Es wurde 1853 von einem korsischen Arzt erbaut, der in den napoleonischen Armeen gedient hatte, und später von einem Mann aus dem Dorf übernommen und verschönert, der nach jahrzehntelangem Auslandsaufenthalt aus Saint-Domingue in seine Heimat zurückkehrte und den exotischen Park mit Palmen, Zedern und anderen Bäumen anlegte, der das Haus noch heute umgibt. Joëlle und Jean Paul Pieri kauften das verfallene Familienhaus 1990 und restaurierten es. Die Küche beschreibt ihre Gerichte als einfach und geschmacksintensiv, basierend auf einer sorgfältigen Auswahl der besten Erzeuger am Cap Corse und inspiriert von der heimischen Küche der Insel, zwischen den Bergen und dem Mittelmeer. Die Idee am Tisch ist es, gemeinsam zu essen und lokale Klassiker am Fuße des alten Hauses zu genießen, begleitet von Weinen aus der Region. Das Abendessen wird jeden Abend außer mittwochs serviert, und in der Saison gibt es außerdem ein Mittagsmenü („table d’hôte“), für das keine Reservierung erforderlich ist; für das Abendessen ist eine Online-Reservierung möglich. Das Restaurant steht auch Gästen offen, die nicht im Hotel übernachten. Um das Restaurant herum befinden sich ein schattiger Innenhof mit einem jahrhundertealten Olivenbaum, eine Bibliothek mit Gewölbedecke, zwei Pools und ein privater Parkplatz; Haustiere sind im Hotel willkommen. Von einem Ferienhaus in Sisco aus ist es nur eine kurze Autofahrt in Richtung Süden zu einem gemütlichen Abendessen.

Grgura Ninskog 11, 23210 Biograd na Moru

+385919109490

Mo–So 11:00–23:00

Das Restaurant Stari Grad serviert dalmatinische Küche auf der Insel Grgura Ninskog in Biograd na Moru. Die Speisekarte vereint Wurstwaren und Inselkäse, Meeresfrüchte, Grillgerichte und unter der Peka-Glocke zubereitete Speisen. Dalmatinischer Prosciutto und Pag-Käse bilden den regionalen Ausgangspunkt, während Tintenfisch-Carpaccio, Garnelen-Carpaccio und Tintenfischsalat Alternativen aus dem Meer bieten. Zu den warmen Vorspeisen gehören Meeresfrüchte-Risotto, Risotto mit schwarzem Tintenfisch sowie Pasta mit Garnelen oder Räucherlachs. Die Fischgerichte reichen von gegrilltem Wolfsbarsch und Goldbrasse bis hin zu Thunfischsteak, gefüllten Calamari und Miesmuscheln nach Buzara-Art. Platten für zwei Personen ermöglichen es, eine breitere Auswahl gemeinsam zu genießen. Die Grillkarte umfasst Ćevapi, Pljeskavica, Schweinefleischspieße und Hähnchen sowie eine separate Auswahl an Steaks. Das Haus-Beefsteak wird mit Prosciutto und Käse serviert, während die Stari-Grad-Platte Rinderfilet, Rumpsteak, Hähnchen und Lammkotelett vereint. Eine Spezialität ist „Peka“: Kalbfleisch, Lamm oder Tintenfisch werden langsam mit Gemüse und Kräutern unter der Glocke gegart. Diese Gerichte müssen mindestens einen Tag im Voraus bestellt werden. Für Kinder gibt es einen eigenen Abschnitt mit kleinen „Ćevapčići“, Fischstäbchen und paniertem Hähnchen. Hausgemachte Kuchen und Pfannkuchen mit Eis runden das Speisenangebot ab. Sitzplätze im Freien bieten den Gästen eine weitere Möglichkeit, das Essen zu genießen, und das Restaurant verfügt über WLAN. Die Speisen sind auch zum Mitnehmen erhältlich, sodass man sich eine Mahlzeit abholen und an einem anderen Ort verzehren kann. Private Veranstaltungen und Hochzeitsfeiern können direkt mit dem Restaurant vereinbart werden.

Fra Lina Pedišića 27, 23210 Biograd na Moru

+385959040067

Mo–So 16:00–22:00

Das Restaurant Orkula ist das Projekt von Ivanka und Ivo Šimurina in der Fra-Lina-Pedišića-Straße in Biograd na Moru. Bevor sie ihr eigenes Restaurant eröffneten, sammelten die Gastgeber mehr als zwanzig Jahre Erfahrung in Restaurants in Kroatien und Deutschland. Im Mittelpunkt ihres Konzepts steht es, die Gäste in einem Ort willkommen zu heißen, der eine persönliche Atmosphäre ausstrahlt. Natürliche Materialien und dalmatinisches Design sorgen dafür, dass sich das Ambiente harmonisch in die Umgebung einfügt. Die schattige Terrasse ist ein charakteristisches Merkmal. Kiwipflanzen, Blumen und nahegelegene Kiefern tragen zu einer ruhigeren Atmosphäre abseits des geschäftigen Stadtzentrums bei. Die Küche verbindet traditionelle Gerichte mit internationalen Speisen und greift dabei auf ausgewählte Lieferanten sowie hausgemachte Produkte zurück. Mit Speck umwickeltes Beefsteak ist eine der besonderen Spezialitäten, während weitere Zubereitungsarten von Rinderfilet Fleischliebhabern zahlreiche Alternativen bieten. Auch Meeresfrüchte nehmen einen festen Platz ein: Scampi, adriatische Calamari und in Salz gebackener Fisch gehören zu den Gerichten, die die Gastgeber besonders hervorheben. Gegrillter Fisch wird mit Mangold und Salzkartoffeln serviert, und die Küche achtet sogar auf das zum Grillen verwendete Holz. Pašticada, der dalmatinische Rindfleischeintopf, ergänzt das Angebot um ein regionales, langsam gegartes Gericht. Größere Gruppen können nach Absprache untergebracht werden, und ein spezielles Menü kann mit dem Restaurant besprochen werden. Reservierungen sind online möglich. Für Gäste, die mit dem Auto anreisen, bietet das Restaurant kostenlose Parkplätze, während für diejenigen, die lieber anderswo essen möchten, ein Speise-Service zum Mitnehmen zur Verfügung steht. Das Ergebnis ist ein Restaurant, das auf der Kochkunst seiner Gastgeber, einer begrünten Terrasse und typischen dalmatinischen Zutaten basiert.

Kralja Tvrtka 10, 23210 Biograd na Moru

+38598392357

Mo–So 08:00–00:00

Das Restaurant Carpymore vereint einen Hotel-Speisesaal, eine Terrasse und eine Pizzeria an der Kralja-Tvrtka-Straße im Zentrum von Biograd na Moru. Die Uferpromenade ist nur wenige Schritte entfernt, und das Restaurant heißt sowohl Hotelgäste als auch Gäste aus anderen Unterkünften willkommen. Die Küche verbindet mediterrane und kroatische Gerichte mit österreichischen Einflüssen, wodurch die Speisekarte vielfältiger ist, als der Name „Pizzeria“ vermuten lässt. Die Pizzen werden im Holzofen gebacken, während hausgemachte Pasta und saisonale Zutaten einen weiteren wichtigen Bestandteil der Küche bilden. Die Terrasse bietet einen Sitzbereich im Freien in Meeresnähe; ein klimatisierter Innenbereich stellt eine Alternative dar, wenn das Wetter das Sitzen im Freien weniger attraktiv macht. Gäste können zwischen einer vollständigen Mahlzeit oder etwas Einfacherem wählen, wobei unter anderem frisches Brot und Eis angeboten werden. Außerdem steht ein Buffet zur Verfügung. Vegetarische und vegane Gerichte gehören zum Angebot, und die Küche bietet glutenfreie Speisen an. Dies macht das Restaurant zu einer praktischen Option für Gruppen, deren Mitglieder unterschiedliche Essenswünsche haben. Tische können online reserviert werden, und Bestellungen zum Mitnehmen bieten eine Alternative zum Essen vor Ort. Hunde sind willkommen, und das Restaurant beschreibt seine Räumlichkeiten als barrierefrei. Den Gästen steht WLAN zur Verfügung. Das Haus bietet auch Raum für private Feiern und Hochzeitsempfänge, wobei die Organisation direkt mit dem Team erfolgt. Die Kombination aus zentraler Lage, verschiedenen Küchenstilen sowie Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich verleiht dem Restaurant eine Identität, die über die Verpflegung der Hotelgäste hinausgeht.

Na Mulu 35, 23212 Tkon

+38523285016

Mo–So 12:00–23:00

Das Restaurant „Đardin“ befindet sich in Na Mulu in Tkon auf der Insel Pašman. Die Terrasse mit Meerblick und der Speisesaal im Innenbereich bieten zwei unterschiedliche Umgebungen für ein Essen, und ein abgetrennter Sitzbereich im Restaurant stellt eine weitere Option dar. Die Speisekarte reicht von adriatischen Zutaten über Pasta bis hin zu bekannten internationalen Gerichten. Zu den kalten Vorspeisen gehören dalmatinischer Prosciutto und eine Käseauswahl sowie eine Auswahl an Meeresfrüchten mit marinierten Sardellen, Tintenfisch, Garnelen, Thunfisch-Tartar und Fischpastete. Eine separate Hausplatte kombiniert Rohschinken, Käse und Rindercarpaccio mit Feigencreme, Oliven und Tomaten. Die Pasta-Auswahl ist besonders vielfältig. Handgemachte Paccheri werden mit Garnelen, getrockneten Tomaten und Pistaziencreme serviert, während weitere Optionen Tagliatelle mit Lachs und Gorgonzola oder Pljukanci mit Rindfleisch umfassen. Hausgemachte Gnocchi aus schwarzem Tintenfisch werden mit Garnelen und Weißwein gereicht; ein weiteres Gnocchi-Gericht kombiniert Hähnchen und Spinat und wird im Brotbackofen fertig gebacken. Zu den Risottos gehören Varianten mit schwarzem Tintenfisch, Gemüse sowie eine Garnelenversion mit Zitrusfrüchten und Kräutern. Die Fischauswahl umfasst gegrillte Dorade, Thunfischsteak, frisches Fischfilet und Calamari, dazu werden Mangold und Kartoffeln als Beilagen serviert. Mit Polenta überbackene Garnelen und als „Buzara“ zubereitete Muscheln setzen das Küstenthema fort. Gäste können direkt beim Restaurant einen Tisch reservieren. Đardin nimmt auch telefonische Lieferbestellungen für Tkon, Ugrinić und Kraj entgegen, sodass Gäste, die in diesen Ortschaften übernachten, eine weitere Möglichkeit haben, die Küche des Restaurants zu genießen. Für einen Besuch von Biograd aus ist die Lage auf der Insel Teil des Ausflugs und nicht nur ein Zwischenstopp in einem Restaurant auf dem Festland.

26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde

+33467267608

Mo–So 06:00–20:00

„Le Fournil d’Agde“ ist eine handwerkliche Bäckerei in der Avenue Général de Gaulle 26, nur wenige Gehminuten von der Altstadt und dem Fluss entfernt. Simon Queneau leitet sie seit 2018 gemeinsam mit seinem Team. Das Brot wird auf traditionelle Weise hergestellt: Mehl von einem lokalen Müller, darunter auch ältere Getreidesorten, ein natürlicher Sauerteig und von Hand geknetet. Das Sortiment umfasst ein knuspriges „Baguette de tradition“, Getreide-, Roggen-, Mais- und Vollkornbrote sowie ein weiches „Pain de mie“ für Sandwiches. Das Gebäckangebot wechselt je nach Saison und vereint Klassiker (Éclairs, Millefeuilles, Zitronen- und Obsttorten, Schokoladendesserts) mit eigenen Kreationen der Bäckerei. Zahlenkuchen für Geburtstage, Hochzeitstorten und Petits Fours für Taufen werden auf Bestellung angefertigt; alles, so versichert das Haus, wird vor Ort hergestellt. Für Urlauber ist dies vor allem ein Ort zum Einkaufen. Der Laden ist täglich, auch sonntags, von 6:00 bis 20:00 Uhr geöffnet, sodass man vor einem frühen Strandbesuch Brot und Croissants holen und am herzhaften Thekenangebot ein Picknick zusammenstellen kann: Bäckereipizzen, Quiches, Sandwiches mit Rohkost, Paninis und saisonale Salate sowie mittags ein Tagesgericht. Im Innenbereich gibt es Sitzgelegenheiten und auf dem Platz davor stehen einige Tische, an denen ein Frühstücksangebot mit Kaffee serviert wird. Die Bäckerei beliefert auch private und geschäftliche Veranstaltungen, von der Vorspeise bis zum Dessert; Preise auf Anfrage. Bestellungen für Kuchen und Catering erfolgen über das Formular auf der Website oder per E-Mail an [email protected]; die Telefonnummer lautet +33 4 67 26 76 08, und das Tagesangebot wird auf der Facebook-Seite der Bäckerei veröffentlicht. Cap d’Agde und Le Grau-d’Agde sind jeweils zehn bis fünfzehn Autominuten entfernt, sodass sich die Bäckerei gut für eine Ferienunterkunft in Agde selbst oder für einen Zwischenstopp auf dem Weg dorthin eignet.

47 Rue Brescou, 34300 Agde

+33467623069

Di–Sa 12:00–14:00, 19:30–22:00

Das „Le Bistro d’Hervé“ ist ein kleines Restaurant in der Rue Brescou 47, mitten in der Altstadt von Agde, nur wenige Straßen von den Kais des Hérault entfernt. Hervé Dos Santos steht am Herd, während Sabine Dos Santos den Service leitet. Die Küche bezeichnet ihren Stil als kreativ und raffiniert, basierend auf saisonalen Produkten mit den Aromen des Südens, und hat eine ebenso große Vorliebe für „plats canailles“, herzhafte Bistro-Gerichte, die mit Sorgfalt zubereitet werden. Auf den jüngsten Speisekarten standen unter anderem Tataki vom roten Thunfisch mit Ratatouille, Jakobsmuscheln auf einer Velouté aus Topinambur sowie Meerbarbe von der Plancha mit Safranrisotto, neben Klassikern wie „Eier en Meurette“, Rindertartar und Rum-Baba. Die Weine stammen aus dem Languedoc. Das Haus trägt den Titel „Maître Restaurateur“, der die Zubereitung der Speisen aus frischen Zutaten vor Ort bescheinigt, und ist in den Führern Michelin und Gault&Millau gelistet. Der Speisesaal ist modern eingerichtet und klimatisiert, mit einer kleinen Terrasse unter Sonnensegeln sowie einer überdachten Terrasse für heiße Juliabende. Das Restaurant ist dienstags bis samstags von 12 bis 14 Uhr und von 19:30 bis 22 Uhr geöffnet; sonntags und montags ist geschlossen, und das Restaurant ist ganzjährig in Betrieb, abgesehen von einer Pause um Weihnachten und Neujahr. Im Sommer sind die Tische schnell ausgebucht, rufen Sie daher bitte ein oder zwei Tage im Voraus unter +33 4 67 62 30 69 an oder schreiben Sie an [email protected]. Gruppen von bis zu 40 Personen können nach vorheriger Anmeldung untergebracht werden. Für Familien, die in einer Ferienwohnung in der Nähe untergebracht sind: Es gibt eine Kinderkarte, Hunde sind willkommen, und das Lokal trägt das Label „Tourisme & Handicap“ mit stufenlosen Tischen und barrierefreien Toiletten. Ein öffentlicher Parkplatz befindet sich etwa 100 Meter entfernt beim Kino; der Bahnhof ist in 13 Minuten zu Fuß zu erreichen. Von Cap d’Agde oder Le Grau-d’Agde aus sollten Sie eine Viertelstunde mit dem Auto einplanen, um einen Abend abseits der Strandgrills zu verbringen.