Villa Vladimir

Die Villa Vladimir ist ein Restaurant mit Café in Laz Bistrički in der Region Marija Bistrica, umgeben von Wald und Grünflächen. Ihr Gründer, Vladimir Vedrina, sammelte zunächst Erfahrungen in Restaurants in Italien und Istrien, bevor er 1996 sein eigenes Gastronomieunternehmen gründete. Die Bauarbeiten an der Villa Vladimir begannen im Jahr 2006, und durch spätere Erweiterungen erreichte das Gebäude im Jahr 2018 seine heutige Größe. Das Restaurant verfügt über drei Speisesäle mit Platz für fünfundzwanzig, vierzig bzw. zweihundert Gäste, die mit rustikalem Holzinterieur ausgestattet sind. Zwei Terrassen erweitern die Sitzgelegenheiten im Freien. Die Küche greift auf Gerichte aus ganz Kroatien zurück. Zu den kalten Vorspeisen gehört eine Platte mit Wurst- und Käsespezialitäten zum Teilen, während das Suppenangebot von Rinderbrühe über Gemüsecremesuppe bis hin zur Zagorje-Suppe reicht. Zu den Hauptgerichten zählen Schweineschnitzel, Schweinefleischmedaillons mit Pilzsauce und ein mit Frischkäse, Paprika und Kulen gefülltes Putenfilet. Die Auswahl an Grillgerichten umfasst Ćevapi in Lepinja sowie gemischte Platten zum Teilen. Bei den Steaks stehen Ribeye, Rinderfilet und Tagliata zur Auswahl, während die Fischkarte Tintenfisch, Lachs und Wolfsbarsch bietet. Zum Nachtisch gibt es Käse-Štrukli, Pfannkuchen und Kuchen. Dank der unterschiedlichen Raumgrößen eignet sich das Restaurant sowohl für kleinere Anlässe als auch für größere Feiern. Der Hauptsaal bietet Platz für bis zu zweihundert Gäste, wobei die Bestuhlung mit runden oder langen Tischen variiert werden kann. Rustikale Dekoration, weiße Stuhlhussen und eine professionelle Beleuchtungsanlage runden das Ambiente für organisierte Veranstaltungen ab.

• Steak und Grill
• Fisch und Meeresfrüchte
• Kuchen und Gebäck
• Sitzplätze drinnen
• Sitzplätze draußen
• Gruppen und Feiern

Hinfahren

Laz Bistrički 3A, 49246 Marija Bistrica, Croatia

Mo Geschlossen; Di–So 08:00–22:00

+385994300177 · villa-vladimir.hr

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