Restaurant Jörg Müller

Das Restaurant Jörg Müller ist Teil des gleichnamigen Hotels in der Süderstraße in Westerland. Sein friesisches Ambiente und die Betonung regionaler, saisonaler Zutaten stellen eine klare Verbindung zu Sylt her, während die Küche sowohl Einzelgerichte als auch mehrgängige Menüs anbietet. Die Gäste können zwischen À-la-carte-Gerichten und einem saisonalen Menü wählen, wodurch sich das Restaurant für unterschiedliche Arten des Ausgehens eignet. Meeresfrüchte bilden einen Schwerpunkt der Küche, daneben gibt es vegetarische Gerichte, Lamm, Ente und Rindfleisch. Diese Vielfalt ermöglicht es einer Tischgesellschaft, verschiedene Facetten der Küche zu entdecken, anstatt sich auf eine einzige Hauptzutat festlegen zu müssen. Der Speisesaal präsentiert sich als entspannter, einladender Ort mit diskreter Gastfreundschaft und dem Schwerpunkt auf dem Genuss von Speisen in guter Gesellschaft. Wein spielt im gesamten Haus eine wesentliche Rolle. Der Weinkeller vereint Flaschen aus aller Welt, darunter seltene und ältere Weine, und ein Sommelier hilft den Gästen dabei, die passende Begleitung zu ihrem Essen zu finden. Für diejenigen, die eine Flasche mit nach Hause nehmen möchten, gibt es zudem eine separate Weinhandlung. Auf demselben Gelände bietet die Bistro-Bar ein ungezwungeneres Ambiente mit Stehtischen, Speisen, Wein und Mixgetränken. Sie bietet eine weitere Möglichkeit, vor oder nach einem Restaurantbesuch Zeit im Haus zu verbringen. Kochbücher mit Rezepten von Jörg Müller erweitern diese Verbindung über den Speisesaal hinaus. Tische im Restaurant werden telefonisch reserviert; eine Reservierung gilt erst nach Bestätigung. Gäste, die anderswo übernachten, können sich direkt an das Restaurant wenden, um ihr Essen zu vereinbaren.

• Fisch und Meeresfrüchte
• Vegetarisch
• Reservierung möglich

Hinfahren

Süderstraße 8, 25980 Westerland, Germany

+49 4651 27788 · www.jmsylt.de/restaurant

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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