Restaurant Admiral – Marina Novi

Das „Admiral“ ist das Restaurant in der Marina Novi mit einer überdachten Terrasse, von der aus man auf der einen Seite auf Krk und auf der anderen Seite auf die Altstadt von Novi Vinodolski blickt. Die Küche ist von der kroatischen Küste inspiriert und bietet dennoch genügend Abwechslung für Gäste, die von einem Tag auf dem Wasser zurückkehren oder sich in der Stadt zum Abendessen treffen. Tische im Innenbereich bieten eine Alternative, wenn die Terrasse weniger einladend ist.

Zu den Meeresfrüchtegerichten gehören Risotto mit schwarzem Tintenfisch, Risotto mit Scampi, Garnelen mit Pljukanci-Nudeln und gegrillter Tintenfisch mit Mangold. Ein ganzer gegrillter Wolfsbarsch wird für zwei Personen angeboten, während Wildfisch je nach Verfügbarkeit serviert wird. Thunfischsteak wird mit Ratatouille-Gemüse serviert, und knuspriger Tintenfisch wird mit Kartoffelpüree und scharfer Mayonnaise kombiniert. Dies sind gute Ausgangspunkte für ein Menü rund um Meeresfrüchte.

Die Speisekarte umfasst außerdem Rindertartar, Steaks, Burger und verschiedene Pizzen. Zu den vegetarischen Gerichten gehören Gnocchi mit vier Käsesorten, während eine vegane Bowl saisonales Gemüse, Couscous, geräucherten Tofu und ein Tahini-Orangen-Dressing kombiniert. Als Dessert empfehlen sich Pfannkuchen, der Kuchen des Tages oder eine süße Auswahl für zwei Personen. Gäste, die glutenfreie Nudeln oder Brot benötigen, sollten sich vor der Bestellung beim Team erkundigen.

Zur Weinauswahl gehört Pavlomir, ein Winzer, der eng mit den nahegelegenen Vinodol-Weinbergen verbunden ist. Das „Admiral“ eignet sich auch für Feiern und organisierte Gruppen und bietet Sitzplätze sowohl im Innenbereich als auch im überdachten Außenbereich. Wenden Sie sich direkt an das Restaurant im Yachthafen, um einen Tisch zu reservieren und ein Gruppenessen zu besprechen. Erkundigen Sie sich nach den Öffnungszeiten der Küche, wenn Sie eine frühe Ankunft oder ein spätes Abendessen planen.

• Pizza
• Mediterran
• Steak und Grill
• Fisch und Meeresfrüchte
• Vegetarisch
• Vegan
• Sitzplätze drinnen
• Sitzplätze draußen
• Reservierung möglich
• Gruppen und Feiern

Hinfahren

Mel 1B, 51250 Novi Vinodolski, Croatia

+38551569180 · [email protected] · marinanovi.hr/ostale-usluge/restoran-admiral

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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