Prince of India

Das „Prince of India“ ist ein indisches Restaurant an der Bayfield Road in Portree, das eine große Auswahl an Gerichten serviert, die von verschiedenen Regionen des indischen Subkontinents beeinflusst sind. Die Küche integriert zudem schottischen Fisch und Meeresfrüchte in ihre Gerichte und kombiniert lokale Zutaten mit indischen Gewürzen und Zubereitungstechniken. Es gibt separate Speisekarten für den Verzehr vor Ort und zum Mitnehmen. Ein Geschäftsmittagessen ist ein weiterer Bestandteil des Angebots des Restaurants. Die Speisekarte für den Verzehr im Restaurant beginnt mit einer Auswahl wie Zwiebel-Bhaji, Gemüse-Samosa und Pilz-Pakora sowie Hähnchen- und Lamm-Tikka. Eine vegetarische Vorspeisenauswahl vereint mehrere der Gemüsegerichte auf einem Teller. Der Tandoor-Bereich umfasst mariniertes Hähnchen und Lamm, einen Mixed Grill sowie Schaschlik mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Gemüse findet sich auch in einem mit Tandoori-Gewürzen gewürzten Mixed Grill wieder. Balti-Gerichte bilden einen umfangreichen Teil der Speisekarte, mit Optionen auf der Basis von Hähnchen-Tikka, Lamm, Riesengarnelen, Rindfleisch, Gemüse, Pilzen, Paneer oder Kichererbsen. Die Soßen decken verschiedene Geschmacksrichtungen und Schärfegrade ab: Spinat und Knoblauch, Chili und Knoblauch, Tomate und Ingwer oder Linsen in Kombination mit Balti-Soße. Dies bietet den Gästen verschiedene Möglichkeiten, eine Mahlzeit rund um ihre bevorzugte Hauptzutat zusammenzustellen. Das Restaurant präsentiert seine Küche als traditionelle indische Küche und lässt dabei Raum für Meeresfrüchte, die mit seinem Standort auf einer schottischen Insel verbunden sind. Der Kontakt ist per Telefon oder E-Mail möglich, und anhand der veröffentlichten Speisekarten können Besucher die Auswahl für den Verzehr vor Ort und zum Mitnehmen vergleichen, bevor sie sich für eine Essensart entscheiden.

• Indisch
• Fisch und Meeresfrüchte
• Vegetarisch
• Mittagessen
• Zum Mitnehmen

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Bayfield Road, Portree, IV51 9EW, United Kingdom

Mo–So 12:00–14:30, 16:30–23:00

+441478612681 · princeofindiaskye.co.uk

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