Micca Nome

Das „Micca Nome“ ist ein korsisches Restaurant in der Rue Pino im Marktviertel von Bastia. Auf der Speisekarte wird neben den Gerichten auch die Sprache der Insel gepflegt: Die Speisen sind unter korsischen Bezeichnungen für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts aufgeführt. Frische Käsekrapfen und nach Bastiaer Art zubereitete Sardellen bilden den Auftakt zu einer Auswahl, die von Wurstwaren über Pasta bis hin zu Meeresfrüchten reicht. Die Wurstwaren stammen von Joseph Borragini und Söhne aus Murato; auf der Speisekarte sind Coppa, Lonzu und Wurst aufgeführt. Eine größere Platte wird zusätzlich mit Terrine und Käsekrapfen serviert. Zu den Hauptgerichten gehören Nudeln mit Bottarga, Kalbfleisch mit Oliven und Penne, Wildschwein in Soße mit Mafaldine sowie mit Brocciu gefüllte Cannelloni. Meeresfrüchte gibt es hier in verschiedenen Varianten: mit Brocciu gefüllte Sardinen, Tintenfisch in Soße mit Reis, Fischsuppe und ein Fischer-Teller, der Suppe mit Fischfilets, Tintenfisch, Garnelen und Muscheln kombiniert. Lammkeule mit Feigen und Honig bietet einen weiteren Ansatzpunkt für die Speisekarte. Für Kinder gibt es eine eigene kleine Auswahl, darunter Nudeln mit Butter oder ein Spiegelei mit Pommes frites. Bei den Desserts wird der korsische Faden mit Fiadone, Pastizzu und Kastanien-Crème-Brûlée fortgesetzt, daneben gibt es Haselnuss-Tiramisu und eine Käseplatte. Die Weinkarte deckt das gesamte Inselgebiet ab, darunter Saparale, Domaine de la Punta, Gioielli, Clos Capitoro und Erzeuger aus der Region Calvi. Tische können direkt per Telefon oder E-Mail reserviert werden. Die Lage, das Essen und der Wein machen dieses Lokal zu einer gelungene Einführung in die korsische Küche im alten Marktviertel.

• Fisch und Meeresfrüchte
• Abendessen
• Reservierung möglich
• Gut für Kinder

Hinfahren

10 Rue Pino, 20200 Bastia, France

+33495343316 · www.miccanome.corsica

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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