Lucie Schulte

Das „Lucie Schulte“ bezeichnet sich selbst als „die neue Essklasse“ und befindet sich mitten in der historischen Altstadt von Görlitz am Untermarkt 22. Schon der Weg dorthin ist Teil des Erlebnisses: Die Gäste schreiten durch den berühmten Flüsterbogen der Stadt in eine Reihe romantischer Innenhöfe, in denen das Restaurant untergebracht ist. Das Haus wird von Restaurantleiter Bernd Schade geleitet, Sascha Pröhl ist Küchenchef, und ihr erklärtes Ziel ist es, dass Küche, Service und Ambiente zusammenwirken, damit der Abend rundum gelingt. Die Küche beschreibt ihre Küche als anspruchsvoll, saisonal und kreativ, mit frischen Zutaten, und die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit. Die Herbstkarte, die mit einer Beschreibung des goldenen Lichts, das durch die Görlitzer Innenhöfe fällt, und des Dufts von geröstetem Kürbis und warmen Gewürzen eingeleitet wird, umfasst warmen Ziegenkäse in einer Kürbiskernkruste mit Muskat-Birnen-Chutney, eine japanisch inspirierte Flusskrebsbrühe mit Rote Bete, Schnittlauch, Reis-Shoyu und Wasabi, gegrillten Wolfsbarsch mit geröstetem Guanciale sowie eine Flammkuchen mit Waldpilzen und Fourme d’Ambert und gegrilltes Wildhasenfilet auf einem Kompott aus Steinpilzen und Birnen mit Wacholderjus und Lardo-Kartoffelknödeln. Neben dem Hauptspeisesaal gibt es eine Terrasse im Innenhof, einen Weinkeller, eine kleine Bar namens „Kostbar“ und einen Weinsaal für kleine Zusammenkünfte; laut Angaben des Hauses eignen sich diese Räumlichkeiten für Empfänge und Feiern. Dasselbe Team betreibt die Kochschule „Genussreich“ sowie Catering- und Weinabende. Das Restaurant ist nur abends geöffnet und mittwochs geschlossen; Tischreservierungen erfolgen per Telefon oder E-Mail unter Angabe von Datum, Uhrzeit und Gästeanzahl. Es eignet sich für Paare und kleine Gruppen, die ein durchdachtes Abendessen in der Altstadt suchen.

• Fisch und Meeresfrüchte
• Vegetarisch
• Abendessen
• Sitzplätze drinnen
• Sitzplätze draußen
• Reservierung möglich
• Gruppen und Feiern

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Untermarkt 22, 02826 Görlitz, Germany

+49 3581 410260 · lucieschulte.de

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