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Restaurant

Jasmint

Dubai

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Das Jasmint ist ein modernes chinesisches Bistro auf Seehöhe im Platinum Tower, im Cluster I der Jumeirah Lakes Towers. Die Küche orientiert sich vor allem an den Regionen Sichuan und Yunnan, greift aber auch auf die regionalen Traditionen von Hunan und Guizhou zurück. Zusammen verleihen diese Einflüsse dem Restaurant eine spezifischere geografische Identität, als es eine allgemeine Einführung in die chinesische Küche vermuten lassen würde. Die Küche verbindet diese Traditionen mit einem zeitgemäßen Ansatz für asiatische Küche. Zutaten und Gewürze aus ihren Herkunftsregionen spielen dabei eine zentrale Rolle und sorgen dafür, dass die Gerichte mit den Orten verbunden bleiben, die sie inspirieren. Der chinesische Name des Restaurants, der neben „Jasmint“ angezeigt wird, steht für eine Identität, die sich um die Küche der Berge und Agrarlandschaften dreht. Diese regionale Ausrichtung macht es zu einem Ort, an dem man verschiedene Facetten der chinesischen Küche im Rahmen einer einzigen Mahlzeit entdecken kann. Die Atmosphäre soll entspannt und gesellig sein. Ein Besuch kann ein einfacher Alleingang zum Essen sein, ein Treffen mit Kollegen oder ein Beisammensein bei gemeinsamen Gerichten. Der gleiche Raum eignet sich auch für Familienessen, Geburtstage und festliche Anlässe, wodurch er über die Rolle eines alltäglichen Treffpunkts in der Nachbarschaft hinausgeht. Anstatt bei jedem Besuch einen festgelegten Ablauf vorzuschreiben, passt sich das Restaurant unterschiedlichen Appetiten und Gruppengrößen an. Diese Flexibilität kommt sowohl einem kleinen Tisch als auch einer Gruppe zugute, die das Essen zum Hauptanlass machen möchte. Reservierungen können über das Buchungssystem des Restaurants vorgenommen werden, wo Gäste die Größe ihrer Gruppe, das Datum und die gewünschte Uhrzeit auswählen können. Auch eine Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail direkt mit dem Restaurant ist möglich.

  • Chinesisch
  • Asiatisch
  • Reservierung möglich
  • Gruppen und Feiern

Hinfahren

B114-115, Lake Level, Platinum Tower, Cluster I, Jumeirah Lakes Towers, Dubai, United Arab Emirates

Mo–So 11:00–23:00

+971585755858 · www.jasmintuae.com

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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