Gasthof Adam-Bräu

Der Gasthof Adam-Bräu in der Bahnhofstraße in Bodenmais vereint einen bayerischen Speisesaal mit den Bieren aus der hauseigenen Brauerei. Er gehört zum Adam-Bräu-Hotel, hat aber seine eigene Identität als Ort für regionale Küche, ein reichhaltiges Frühstück oder ein entspanntes Essen bei einem Glas Hausbier. Die Speisekarte reicht von bekannten bayerischen Spezialitäten über kalte Brotzeitplatten bis hin zu Steaks und Burgern. Kuchen und Eisbecher laden zu einem kleinen Imbiss ein, während eine täglich wechselnde Auswahl neben der regulären Speisekarte saisonale Gerichte bietet. Diese Vielfalt macht das Lokal ideal für eine gemischte Gesellschaft, deren Mitglieder unterschiedliche Gerichte wünschen, ohne dabei den lokalen Charakter der Küche zu verlieren. Bier spielt dabei eine zentrale Rolle. Die Brauerei stellt das „Waidler Hell“ her, ein natürlich trübes Zwickelbier aus drei Malzsorten, sowie Hefe-Weißbier, Bodenmaiser Dunkel und Silberberg Pils. Das dunkle Bier wird aus Münchner Malz gebraut, während das Weizenbier das für die bayerische Braukunst typische fruchtige Profil aufweist. Der Brauprozess erfolgt über eine Brauanlage, offene Gärung und einen Reifekeller, wodurch der Produktionsablauf eng mit dem Genusserlebnis verbunden bleibt. Besucher, die sich für den Brauprozess interessieren, können eine Brauereiführung mit dem Braumeister vereinbaren, gefolgt von einer Verkostung, die auch ausgewählte hausgemachte Spirituosen und Bierlikör umfasst. Das Haus richtet zudem private Feiern aus und stellt Tagungsräume zur Verfügung, sodass es sich sowohl für ein gewöhnliches Essen als auch für eine geplante Veranstaltung eignet.

• Deutsche Hausmannskost
• Steak und Grill
• Burger
• Kuchen und Gebäck
• Eis
• Frühstück
• Sitzplätze drinnen
• Gruppen und Feiern

Hinfahren

Bahnhofstraße 49-53, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 9400840 · adam-braeu.de/gasthof

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

Ist das Ihr Restaurant? Uns fehlt noch eine E-Mail-Adresse and Fotos. Übernehmen Sie den Eintrag und ergänzen Sie die Angaben selbst. Das ist kostenlos und bleibt es auch.Dieses Restaurant übernehmen