Elbterrasse Wachwitz

Die Elbterrasse Wachwitz liegt direkt an der Elbe zwischen dem Blauen Wunder und Pillnitz. Seit 2015 empfängt die Familie Kosiol hier ihre Gäste und verbindet ein kleines Hotel mit einem Restaurant, dessen Schwerpunkt auf der ländlichen Küche liegt. Der Biergarten am Flussufer ist ein zentraler Bestandteil des Ambientes, wobei Innenräume eine Alternative bieten, wenn das Essen im Freien weniger reizvoll ist.

Die Küche verbindet sächsische und bayerische Einflüsse und richtet sich bei der Zubereitung der Speisen nach den Jahreszeiten. Die aktuelle Speisekarte reicht von einer Wachwitzer Fischsuppe mit Gemüse und Garnelen bis hin zu Sauerbraten, Rinderroulade und Forelle. Auch die Auswahl an fleischlosen Gerichten ist umfangreich: Süßkartoffelgnocchi, Pilzpolenta und Semmelknödel stehen neben einem separat gekennzeichneten veganen Gericht aus mariniertem Tofu mit Kichererbsen-Kartoffel-Curry. Diese Auswahl macht das Restaurant zu einer guten Wahl für Gruppen mit unterschiedlichen Essensvorlieben.

Bei den Bieren gibt es Büble-Sorten vom Allgäuer Brauhaus, und die Weinkarte bietet eine weitere Möglichkeit, das Essen zu begleiten. Das Frühstück wird ab 08:00 Uhr nach Voranmeldung angeboten, unabhängig vom regulären Restaurantbetrieb. Für Feierlichkeiten stellt das Haus mehrere Räume zur Verfügung und bespricht gerne ein Menü oder ein Buffet; diese Vereinbarungen sollten direkt getroffen werden und nicht wie ein gewöhnlicher Besuch ohne Reservierung behandelt werden.

Die Adresse lautet Altwachwitz 14. Die veröffentlichten Öffnungszeiten des Restaurants für das Jahr 2026 sind Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr; montags und dienstags ist geschlossen. Reservieren Sie über das Restaurant oder kontaktieren Sie das Team per Telefon oder E-Mail und erkundigen Sie sich vor Ihrer Anreise nach dem Frühstück oder eventuellen saisonalen Änderungen der Öffnungszeiten.

• Deutsche Hausmannskost
• Fisch und Meeresfrüchte
• Vegetarisch
• Vegan
• Sitzplätze draußen
• Reservierung möglich
• Gruppen und Feiern

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Altwachwitz 14, 01326 Dresden, Germany

+49 351 269610 · [email protected] · elbterrasse-wachwitz.de

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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